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民以食为天，食物在中国五千年的历史中从果腹之物到讲究色香味的美食，人们面临的选择越来越多。但是似乎不知道从何开始，大众口味开始偏辣，大多数人都开始喜欢原本没有味道的辣，这种刺激性的味道酣畅淋漓了人们的味蕾，也“提振”了人们的精神。
这是因为当现代人在高压下时，会被刺激性的食物所吸引，用“刺激”来对抗压力，希望借此转移自己对压力的关注，借以缓解身心疲累。请你想一想自己是否有这样的经历：平时吃东西还算克制，饮食也比较健康，但是在焦虑或疲劳的时候，往往就会转向食物寻求慰藉，甜食、火锅、油炸、烧烤等高油脂重口味成了最想要吃的美食。现在想来，突然明白了高三时好多人为什么会突然发胖，压力大，吃得多，自然发福。
为什么很多人就是控制不知自己吃的欲望呢？其实，这是身体的“食欲传感器”失灵了。当它正常运转时，身体会在缺少某种营养物质时，及时发出信号，告诉我们该吃什么东西了。但是失灵了之后，它不会告诉我们身体缺了什么营养元素，只是会不断发出“想吃点什么”的信号。很可能直到你误打误撞吃了什么食物之后，或是吃撑了，“食欲”才会停下来。
膳食平衡的重要性不言而喻，但是首先我们要做的是恢复“食欲传感器”，不然就算你明白如何健康饮食，但是还是难以做到。运动是帮助自己恢复恢复“食欲传感器”的第一步，简单来说，运动能够改善体内循环，排除毒素，就像是对你身体进行了一次大扫除，把有毒物质扫了出去，身体也更加充满活力，这样就做好了恢复“食欲传感器”的准备，你就会正确感知到自己所需的食物。之后，身体就开始体验到真正补充所需食物的感受，坚持下去，良好的感觉就会带动“食欲传感器”恢复运转。
