排骨焖饭

第一步:准备食材

1.先把米(最好是大米里面放点江米)用水泡一会。

2.排骨焯水备用;土豆小块,胡萝卜切小块,放水里浸泡备用;蒜瓣切片备用;

第二步:炒锅煸炒

1.油热锅,放蒜瓣煸炒,接着放排骨继续煸炒,放酱油,蚝油,盐,胡椒粉。

2.放土豆和胡萝卜和排骨一起煸炒,适当加盐(可以比平时炒菜放的盐多一点,因为后面还会加水)。

3.最后放米一起炒(之前泡的米,一定要洗干净滤去水)

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第三步:电饭煲焖饭

1.把炒好的菜和米一起倒入电饭煲,加入刚好跟饭一水平线的水即可,用勺子搅拌均匀。

2.可以使用电饭煲精华煮功能,开启焖饭。

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第四步:成品

美味的排骨焖饭完成啦,尽情享受你的美食时刻~~

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