导语:今天我去和老板申请给员工买工作服,经过一番讨论,老板最终只同意给员工买一件马甲。回到办公室,把这个消息告诉下属,大家都开始讨论:
“别的公司都是统一服装”
“这个公司福利太差了”
“老板真抠门”……
你的公司是不是也有这种情况?看似几百人的大公司,可老板连工作服都不愿意给买,也没什么福利。HR一边拼命的招人,一边不断的流失。员工对公司也没什么感情,更没什么忠诚度,只是拿钱做事,做完走人。
今天读了黄铁鹰写的《海底捞你学不会》,其中有一点我的感触很深。要想让员工对客人好,就必须让员工感到幸福;让员工感到幸福,不仅是吃饱住好,还需要被尊重。
就算你没有吃过海底捞,你也一定听过它的“变态式服务”。让很多人琢磨不透的是:在餐饮这种高强度的工作环境下,海底捞员工所有的服务,都是真诚发自内心的。到底是什么样的企业文化,让员工能做到这样?
对于本书的作者,我想很多人不是很了解。
黄铁鹰,北京大学光华管理学院组织管理学访问教授。1993年起担任华润创业总经理,7年间完成对13个企业的收购、战略改制和管理层重组,收购金额达15亿美元,亲手打造华润啤酒中国业务平台。2000年离开华润,担任香港21世纪通有限公司执行副主席。曾被评选为香港打工皇帝。2010年被《哈佛商业评论》授予唯一中国最佳商业案例研究奖,是《哈佛商业评论》中文版全球发表文章最多的学者 。著有《斗大黄金印》、《领导羊》和《天生企业家》三本管理散文著作。
之前也看过一些关于企业管理、团队管理、企业文化方面的书,很多书都像清单一样把各种方法论一条条列举出来。《海底捞你学不会》这本书,是由很多个小故事堆叠起来的,但正是这样一个个发生在海底捞员工身上的真实故事,汇集成了该书的主题:员工需要的,不仅是吃饱穿暖,还需要被尊重。把员工当人看,让员工觉得幸福,才有忠诚度,企业才能更好的发展。
一、员工满意度调查的结果
之前有开过几次关于企业文化的研讨会,会后汇总了一些员工对企业的感受,大概有以下几种:
1、没有安全感
每天都提心吊胆的,不知道会不会哪里不小心出错就被扣钱;看不到未来,不知道在这企业能干多久;不知道离开这个企业能做什么;总感觉在这里不踏实。
2、不开心
感觉很压抑;同事氛围不好;老板动不动发火;辛辛苦苦工作,成果全是别人的,黑锅都是自己背;得不到认可;自己的付出没有人看到;经常要看领导脸色。
3、收入低
说好的承诺不兑现;要么画个饼,怎么也拿不到;别的公司都比自己公司高;平常没有福利;收入和付出严重不成比例。
以上这些,都是从员工那里收集到的真实反馈,所以,我并未加入任何的个人评论。而事实上,这些问题,也都是很多企业真实存在的。员工出来工作,为的就是两件事:要么开心,要么收入。如果这两件都没有,那自然不会有幸福感可言,更不会有忠诚度,企业也就留不住人。
二、没有幸福感的根本原因
1、老板考虑成本
工作服、员工福利,说到底,都是要老板花钱的事。对于老板来说,哪怕每人添置一百块的东西,整个公司几百人,就是几万块的成本投入。而对于人的投入,是最难看到结果的。它不像投入100块进货,卖200块,有100的利润这么直观。
这也是为什么很多企业在研究海底捞,而一直学不会的原因。海底捞,给进城打工的农民工租高档小区做宿舍,给员工的家人发工资。这在其它企业看来,简直疯了。但就是这样疯狂的一家火锅店,在全国各地开了几百家连锁。
2、管理者的思维
就时代变化来说,我们父母那一辈出来工作,只求吃饱穿暖,所以,对于一些什么福利之类的,都不敢奢求,只要有收入就行。但是到了80、90后,生活环境已经改变。俗话说“饱暖思淫欲”,80、90后已经不再为吃饱穿暖而发愁,更多考虑的是开心。正如上面所说,工作赚收入,再拿收入来买开心,所以你经常头疼的就是员工一个不高兴就离职。
在这个大环境下,如果再用老一辈的管理思维,肯定是留不住80、90后的年轻人。作为管理者,一定要改变思维,在员工的幸福感上下功夫。
三、建立幸福感,让别人慕名而来
1、你怎么对员工,员工也怎么对你
生活就像一面镜子 ,你怎么对别人,别人也会怎么对你。无论员工或老板,大家都是人。你看海底捞,为员工找高档宿舍、给员工家人发工资,带家人一起旅游。所以,你也能看到它的员工那么忠诚,甚至”死心踏地“的态度对老板,用“无微不至”的态度去对客户。
2、像对待客户一样对待员工,员工才会用心对待客户
想象一下这个画面,如果每天上班的时候,老板都在门口,鞠躬加微笑对员工说:欢迎上班!并递上一杯咖啡。下班时老板又在门口:请慢走,回家路上注意安全,您辛苦了!你的员工会有多幸福?而这个,对于老板来说,付出什么成本了呢?
我只是举个例子,员工福利,并不一定要花多少钱。员工要的是一种尊重,而尊重,只是一种态度而已,当员工感受到你的尊重,那你所花费的,他都会加倍努力帮你赚回来。
日常生活中,每个人的行为,都会受圈子的影响,对于员工来说,影响最大的就是工作场所的氛围。如果大家都是以礼相待,相敬如宾,一旦成为习惯,那你还需要做这方面的培训吗?对待客户的热情,那是手到擒来。
3、有了幸福感,才会有“慕名而来”
之前有一个同事,大学本科毕业,她说,想去海底捞做服务员。为什么她自己就想去那里工作?这就是当一个企业为员工创造了幸福感之后达到的效果。
为什么那么多人想进那些企事业单位,想去考公务员、老师、医生?因为一旦进入这些单位,就有了福利,有了安全感,有了收入和福利,才能过幸福的生活。
抛开国家企业事单位不说,为什么有些企业招人特别容易,有些企业招人特别困难呢?
就像海底捞,首先从顾客来说,更多的是慕名而来。也有很多人是同行,为了学习而去吃,但他们始终不明白为什么海底捞能把服务做到那么好、那么真诚。再说它的员工,很多都是自己要去那里工作的,服务流程、态度、发明创造,都是自动自发的。
所以,你看到员工幸福感的力量了吧?
很多企业认为员工是招来的,其实员工是被“吸引”来的。如果你不明白这一点,那你想一下,在面试的时候,一个优秀的求职者,会因为什么选择你的企业?如果一家企业足够优秀,自然会有很多人想来;如果企业不够优秀,哪怕你再怎么“求”,别人也不会来。
结语:
估且不说经营,《海底捞你学不会》这本书,从企业文化的角度来说,看完你会明白:
你怎么对员工,员工就怎么对你。如果你像对客户一样对待员工,那么员工自然也会自发的对热情对待客户。员工有了幸福感,自然也就有了很高的忠诚度。
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