广东人无汤不成席。用来煲汤的东西真是千奇百怪，什么样子的都有。
今天在汲芳市场发现了这种形状像老鼠一样的根茎，叫入地老鼠。老板大力推荐入地老鼠土茯苓煲骨头汤 ，说是清热利湿，解毒活血，最适合夏天了。
很好奇这个入地老鼠是什么，回来一查，看见它的花就恍然大悟了，原来就是我们曾经用来当子弹，从小玩到大的地雷花呀，它的学名就叫紫茉莉。
不过这种花喜欢在傍晚的时候开，很多地方都叫它晚饭花或者洗澡花。
值得一提的是，《红楼梦》里小姐们用来理妆的香粉茉莉粉，就是用它的种子做的。旧时古人还用紫茉莉紫红色花朵的新鲜汁液来点染嘴唇，作为胭脂的替代品，于是也称之为胭脂花。
古人把入地老鼠花用作化妆实在风雅，我们也不输古人，实实际际，索性把它连根拔起，用作煲汤放入肚子里了。
