饿到发怒，妨碍健康
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单一水果减肥方法有很多种，香蕉、葡萄柚、草果.....这是最简单容易人手的方式。我自已试过“草果减肥法”，方法是3天内，饿了只吃苹果、喝开水，其他食物都不碰，3天过后，便可以恢复正常饮食。
第一次尝试苹果减肥法时，才14岁。记得刚开始执行的第1天，我在早餐时只吃了一个苹果，当时觉得蛮清爽的，也不觉得饿，可能是我早餐本来就吃得不多的关系吧!但到了中午，我的身体开始受不了，只吃苹果根本不会饱。到了晚上，我已经饥饿得呈现发怒的状况，回家就 立刻吃掉一个大面包。
第次尝试失败后， 隔了一阵子，我再接再厉又试了 一次，这次成功撑过3天。在这3天当中，只要肚子饿就啃苹果，一下子就饱了，但也很快就会饿，只好靠睡觉、看漫画书来转移注意力。3天过后，我成功瘦了2公斤，超级开心。但一恢复正常饮食后，没过多久，我又胖回原来的体重，只好再继续吃3天苹果餐减肥。就这样反反复复好几年，每当体重出现“紧绷”情况时，我就开始吃苹果餐。
最高纪录是曾经一天吃掉5 个超大的富士苹果，虽然吃得饱，但也俄得很快。吃到后来，只要看到苹果就觉得恶心，而且整天处于晕眩 、没精 神的状态，看到什么都很想吞下去，满脑f想的都是鲜嫩多汁的炸鸡排、香甜的巧克力，根本无法专心做其他事。有一次同学们集体订珍珠奶茶，问我要不要喝，当时我吃苹果餐已经吃到“味如嚼蜡”，所以放任自己找借口，想说“珍珠奶茶是饮料，不算食物，应该没关系”，忍不住跟着买了一杯。结果一喝马上破功，体重立刻飙回来!
每次到用餐时间， 同学们都正常吃饭， 只有我人在啃苹果，迅速成为校园里的怪咖。当时有个男生喜欢我，向我告白，我因为盲目减肥，毫不客气地嫌他很胖，希望吓退他。没想到他很有毅力，参考我的方法，连续吃了一个月苹果，但他搭配清淡饮食和运动，瘦了一大圈。他瘦身成功后，再度向我告白，还送了一只很大的酷企鹅玩具给我，可惜他实在不是我喜欢的类型，只好说对不起啦!十多年过去，这位男同学的身材都不曾再变胖，持续的清淡饮食加上运动习惯，让他的身材愈来愈精实，竟然成为苹果餐瘦身的受惠者。
反观我呢，断断续续吃苹果餐很多年，但因为懒得运动，总是忽胖忽瘦。后来我发现，草果餐的用意应该近似排毒，而不是当作减肥的唯手段。 如果有心以 苹果餐减肥，建议可以搭配清淡的食物，例如无糖麦片或谷类，让消化吸收减慢，从而维持更久的饱腹感，而且热量也不高，这样才有可能瘦得更健康。
