端午节快到了，我禁不住流口水的嘴想吃粽子了，鼻子似乎闻到浓浓的粽叶香……
超市里卖的有枣味，香芋味，菠萝味的各种口味的粽子，用线绳捆着，一个个象只有两三口吃掉大小的样子，放在塑料的网袋里，我不禁怀念起小时候父母包的粽子了。
记的上初中的一个端午节，母亲在集市上买了大小均匀的粽叶，洗干净后在大铁锅里煮粽叶，叶子的清香已让我食欲大增。糯米在头一天清洗好，浸泡在清水里发白了，事先准备的蜜枣，葡萄干，花生，还有腊肉。
准备包两种粽子：甜粽和肉粽。母亲将食材放在茶几上，父亲坐在茶几旁。他先将一片粽叶卷成三角形，然后又用一片粽叶接着前一片粽叶组一个大的三角形，开始放糯米用筷子时不时戳戳，放入一些葡萄干，花生，然后再放糯米，接着放一两粒蜜枣，要封口时再拿一片粽叶纵向包住，裹上两圈，再用事先用铁皮制做的针（扁形细长带孔工具）将粽叶的最细端穿过针眼，从粽子的中间横插过去将叶尖拉到另一面，这样拳头大小的粽子包好了，没有用任何的棉线捆绑，结实又好看。肉粽是将切成小块的腊肉放到粽子是包起来。
我看着父亲包着粽子，自已也学着包粽子，也是学的有模有样。当所有的食材用完时，盆子里的粽子堆成了小山包。母亲开始煮粽，我看着一个个的粽子放大铁锅的清水里，真是好期待……
大概煮了20分钟然后闷了1个小时左右然后再接着烧20分钟闷到晚上才吃到，满屋都是熟了的粽子的香气，我一口气吃下三个，肚子饱了，但嘴还馋着，也许是消化慢的原因，粽子特别能撑时候，嘴里始终有糯米的香味。
自从求学，结婚生子有好多年没有包过，父母年龄大了，也逐渐不包了。
父亲包的粽子，留在了记忆里，是那么让人难忘……
我打算自已包粽子，从超市买了粽叶，蜜枣，葡萄干。老家的亲人给我捎来包粽用的大穿针，开始我的解馋之旅。
