今天的主题有些扯远了。不为“教育”只是心中最强烈的感受,所以要写一写有关有机农业的事儿。
中午吃完饭,休息的当儿翻一翻微信的朋友圈,一友人发来了长篇文章。大意是自己坚持有机绿色农庄已有五六年的时间了,这其间不断摸索发展的路子、坚持初衷、不玩资本游戏、用朴实农民的心去经营、艰难的走下去。我看完还真是有些小感动,因了他的不忘初心。2012年开始做农业,当时就是想给自己家人提供健康食品,确保孩子高考不出问题。后来,想在自己的老家湖北仙桃的乡下摸索农庄有机种植,想让儿时吃的味道儿再现、让更多人能够吃上有机菜。很朴实的农民情结、很真实的农民心。
我们家一直是这位友人农庄的会员,菜价虽然比超市供应的菜品价格要贵,但是质量确是有保障。再则也省去了常去超市熙攘人群地儿买菜的烦恼。所以,每次会员到期再续(菜品一般是一订就订半年的,鸡肉蛋禽类的也是一订就好几个月或半年)我们从不拖泥带水、表现积极。因为我们总觉得在吃上一定要吃好,即使这样真的也是多花不了多少钱的。
友人的绿色农庄一直在经营着,但会员并没有得到很好的扩大,会员主要是知根知底儿的坚持绿色农业的那么一群人。然而各项开支仍是不少:人工劳务费、交通运输费、各项管理费、种子原材料费等。所以,想到这儿,为他的不忘初衷、不为争利而动就由衷地竖起大拇指。
人类科技的发展日新月异,农业与我们的生活密切相关,农业与科技的结合也是大势所趋。仿佛传统农业已不符合时代的需求,但是我们忽视了一个事实:那就是儿时的味道儿没了。肉没有以前香了,菜没有以前好吃了,鸡蛋的蛋黄很容易就搅碎了,各种添加的激素让上小学一二年级的孩子就提前发育了,肥胖症状患者比以前多多了,三高的现象年龄越来年轻化了,等等诸如此类现象说明,人们的生活状况非但没有提高而是大幅度下降了。于是,人们拼命的徒步行走减肥,摩拜单车也火了、骑行日益成为了一种时尚,吃进口食品成为生活常态、根本就不敢买国内的食品了,凡此种种,都说明了我们农业的发展方向需要思考。什么是现代农业,它与传统农业到底不同在哪里。
现代农业是一个时髦的词汇,因为什么东西粘上现代立马焕发出无限生机。现代农业,我觉得一个很重要的特征就是要建立农产品生产源头追溯制度并且要完善农业、食品相关的法律法规制度。千万不能让毒奶粉事件、苏丹红事件、塑化剂事件、毒种子事件再次发生,一旦发生,采取最严厉措施给以经济制裁和刑事定罪。如果能做到这些的话,我想,食品安全或许能有所保障,现代农业也才能真正现代起来。
在现代农业发展的过程中,有机农业无疑是一个好的发展方向,让我们真正的敢吃、吃的健康并能吃上好的味道儿。在此,我为我的友人所坚持的有机农业发展之路点赞。祝愿他的路越走越宽!