这是在17年新年的第一天给自己做的，不是原创，参照下厨房APP做的。
当时我把这道菜分享给了素食主义，她在她的朋友圈做了分享。第二天，一个感冒的大哥就照着我的步骤做了这道菜，在寒冷的冬季，酸酸糯糯的味道，治愈了他的感冒。我和素食主义都特别的开心。
这是非常简单的一道菜，食材简单，做法简单，不需要什么技巧。一个汤，配一碗米饭，完美的一人食。特别是天冷的时候，喝上一碗，是简单快乐的小确幸。
番茄，味甘、酸、性微寒。入肝、肺、胃经。
白玉菇，蛋白质含量高，氨基酸比例合适，同时还含有多种微量元素，长期食用对身体有很好的保健作用。
当忙碌了一天，不知道吃什么的时候，不妨就来一道简单的白玉番茄汤吧。
