原创/侠客绒花树
齐帆齐微课:第20篇1022字
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今天回老家了,一路上真是春暖花开,柳树依依,桃花灼灼。
碧玉妆成一树高,万条垂下绿枝绦。
记得小时候,一到春天垂柳冒芽返青时,小伙伴们都会折一节柳枝,把柳皮拧下来当哨子吹。
粗点的声音洪亮,细点的声音有点尖细,无论那种声音都好听。
现在想着这样对垂柳有点太残忍了,现在可以用一样东西代替,买的小葱叶子截一节照样能吹响,声音也好听。
等闲识得东风面,万紫千红总是春。
阳春三月一眼望去,处处春意盎然,好一幅春回大地,福满人间。
家里的榆钱挂满了树梢,一串串一条条,看着醉人,吃着甜心。
地里的韭菜也能割着吃了,看见韭菜就想包饺子吃。紫根的韭菜包饺子又鲜又香,那叫一个好吃。
还有苜蓿嫩绿嫩绿的,现在吃正好,苜蓿苦楚不知各位都吃过没有,敢和饺子相媲美。
各种青菜都可拌苦楚,最好吃的有豆角苦楚、莴苣苦楚、苜蓿苦楚、扫竹苗苦楚等等。
记得有一次,豆角大丰收,母亲用大锅溜了一大锅苦楚,让我们都回家吃苦楚。小妹的儿子当时有6岁吧,在一边嘟着嘴不吃饭。
问他为什么不吃饭,他说:“我想吃饺子,不吃苦楚,苦楚不好吃。”
都说让他尝尝可好吃了,可香了。现在吃苦楚,下午包饺子。
给了他一小碗,他不情愿的拿起勺子挖了一勺放进嘴里,嚼了几下品了品味,然后一勺子接着一勺子吃个不停。
一小碗吃完了还要吃,问他好吃吗?他连说好吃好吃,结果又吃了一碗,只要谁吃过都说好吃。
今年过庙会,亲戚们都高高兴兴满载而归。因我们村村北的地都被种地的承包商承包了,种了很多金银花。
银花地里有很多荠菜,长的又嫩又好,亲戚们每人割了一大麻袋。
荠菜不仅好吃,而且还有很高的营养价值和药用价值。
荠菜有健运脾胃,润肠通便,清热利水,消肿平肝,止血明目。
荠菜当中含有非常丰富的维生素,膳食纤维,矿物质,微量元素以及黄酮类的物质,可以降低血液当中的胆固醇和甘油三脂,还有一定降压的功效。所以荠菜对于心脑血管疾病的防治有非常好的作用。
荠菜的做法有好多种,最常见的家常做法有用热水焯好,然后用熟油蒜泥调拌,清口味特别好吃。
还有荠菜苦楚,把荠菜摘好洗净切碎,放适量盐搅拌均匀,放适量面粉充分搅拌,已没干面和没面疙瘩为准,上锅蒸熟,然后放熟油和蒜泥搅拌均匀,就可以美餐一顿了。
再一个就是荠菜饺子,把猪肉馅用适量熟油、盐、酱油姜末调好,再放入葱末和切碎的荠菜搅拌均匀,就可以和面包饺子了。
俗话说好吃不如饺子,来盘既美味又营养的荠菜饺子,就是一种美的享受。
齐帆齐第2期28天精进营,第20篇1022字