豆瓣菜
多年水生草本植物，原产于欧洲，中国很多省区均有栽培。
豆瓣菜有“天然清燥救肺汤”的美誉，经常吃豆瓣菜对呼吸系统十分有益。
豆瓣菜全草可入药，有解热、利尿的功效。
在伊朗，人们认为豆瓣菜是一种极好的儿童食品。
出郊
明·杨慎
高田如楼梯，
平田如棋局。
白鹭忽飞来，
点破秧针绿。
杨慎(1488—1559)，字用修，号升庵，明代著名文学家，内阁首辅杨廷和之子。
高山上层层的田块像楼梯一样，平原上的畦田整整齐齐好似棋盘。白鹭忽然飞到稻田的秧苗上，万绿丛中一点白。
豆瓣菜 赏析摘抄
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