“腊八祭灶,年歇来到”,今天就是祭灶日了。春节的脚步越来越近了,早上起床,就赶着趟去购物,各种蔬菜还有芝麻糖买个齐全,最重要的事,那就是请了一张灶神图。不是我在搞封建迷信,这只是一种对未来美好的心里寄托。
说起这事, 我可是深受我爸妈的影响。儿时的记忆也一波一波地涌了出来。记得小时候,每年一进腊月,街里街坊的叔子大伯们都会买上一些红纸和黄纸送到我家去,让老爸写对联,写灶神牌位。老爸是远近有名的热心人,不管谁交待的事,自己再忙也得让人家满意。那个时候,过年可是大事。得提前多少天都开始准备,杀猪、洗杂什、煮肉,记得我家杀过猪洗杂什这个麻烦活都是老爸干,一来是他洗得仔细干净,二来是交给别人洗他不放心,唯恐洗不干净。还得炸海带、炸萝卜干、焯粉条、炸面托、炸花生米,那个时候不像现在,啥都有现成的,也不像现在各种各样的年货花样齐全,这几样就是过年的主打。只有条件好点儿的人家才会买鸡鸭鱼之类的。还要提前多少天都开始发面,蒸许许多多的馍:菜馍,豆馍,花糕。还要蒸一座山,下边是一条鱼托着,上边是三个枣花,最上边的那个枣花摆放时要让一个尖儿突出在上,谓之“山尖”,据说是谁吃了山尖儿能长高,记得我是年年被吃山尖儿,到底还是也没有长高,真是枉费了老爸老妈的一片苦心。总之,蒸的这座山过年时要放在灶神旁边,寓意是保佑老人寿比南山,全家平平安安,步步高升,年年有余。这么多的杂活要做,蒸馍时还得烧地锅,记得烧锅时先大火烧开,上馍,然后再次烧开,等到蒸笼上面热气冒严了,老妈就会伸开手指,丈量大约四指长的香点上,等到香燃完,馍正好就蒸熟了。小时候烧地锅也是一件很有趣的事儿,咣当咣当把风箱故意拉得可响,姊妹几个轮换着,你拉一会儿,我拉一会儿,不亦乐乎。除了这些,还要打扫卫生,院里院外都收拾干净,屋里也要排着用长把扫帚扫一遍,这就是年年除旧岁。老妈腊月里就是再忙,也从不说累,干得满心欢喜满怀希望。老爸除了占着洗杂什这个活儿以外,其它的就几乎不怎么帮忙了,他要忙着给街里街坊的写对联和灶神牌位呢。我们村几千口人,几百户人家,有的甚至和我们不一个姓的也大老远找过来。每逢这个时节,老爸就会在堂屋里摆个桌子,用一只大碗倒上墨汁,几杆毛笔在旁边待命。写之前先合计合计这一家有几个大门,几个小门,几个单扇门,几个双扇门,然后把红纸折好,小心地割开,绝不浪费,割完剩下的小条条,老爸想得忒周到,会另外再单写一些“福”字,再写一条“出门见喜”,一条“满院春光”。总之,一家一家都要打发满意。要写的对子在老爸心中早已烂熟于心,写时都会一气呵成,一家的所有对联绝不让出现重复。写好一家的,再帮人家规规矩矩地卷好,小心地用细绳子捆好,然后差我们几个小孩子去送,还千叮嘱万叮嘱不要送错人家。我们几个都会高高兴兴地接受这个神圣的差事,骄傲地去给人家送,这可是俺家老爸的亲笔作品啊。老爸写完一家又一家的,却总是把我们自己家的放在最后再写,年年都是如此,难免有时候我们几个会撅着嘴不高兴,因为别的人家的对联都开始张贴了,我们也屁颠屁颠地等着贴呢。每逢这时,老爸都是会大声呵斥我们:“慌啥了?不晚!”吓得俺都不敢吭了。写完对联还得写灶神牌位,到现在我都清楚地记得老爸把黄纸折叠成一座座类似宝塔的形状,最上边写“供奉”二字,第二行是“灶君爷奶之神位”。然后是两行竖字,右侧“上天言好事”,左侧“回宫降吉祥”。老爸每逢写灶神牌位时,总是满脸的严肃与虔诚。老爸不善言辞,与人为善,最爱说的一句话是“心到神知”。年年帮人写字这个大工程都要持续到腊月二十九,有时候甚至会到大年三十。等到我们家也高高兴兴地贴上春联,春节就真的是来到了。包饺子,放鞭炮,一派热闹的景象。老爸那么节俭的一个人,可是年年春节买鞭炮却毫不吝啬。用他的话说就是“过年哪怕啥都不弄也得拉大鞭”,当时让他最骄傲的事儿,就是我家的鞭炮燃放的时间最长,熬败了一家又一家。特别是他的大孙子金磊出生那年,买的鞭炮那叫一个长,让我二哥上到平房顶上,燃放了好长好长的时间,邻居们都在纷纷说他“添个孙,高兴展了”。说起来也是,四十岁就抱上大孙子的真不多见。
还记得爸爸妈妈最忌讳春节期间说不吉利的话,比如包饺子包完了不能说包完了,而要说包满了,更不能说出“死”这样的字眼。而当时小孩子特别是我总会一不小心说漏嘴,因为我每次都帮忙擀饺子皮儿,临到最后总会大声说“可擀完了,使死我了”。这一不小心,就犯了两大忌,因为这个,没少挨吵。还有大年初一的早上,爸爸妈妈总是不允许我早早地跑到大伯家和叔叔家,因为我是个女孩子,而大哥二哥每到这个时候都会对着我幸灾乐祸,他们是想跑到谁家就跑到谁家,都会很受欢迎。初一的早上在太阳还没有出来之前,妈妈是不允许我们打喷嚏的,说是打了喷嚏会不吉利。而我这个受“歧视”的小妮,也就不争气,越是不让打喷嚏越是想打,总感觉鼻子痒痒的难受,妈妈总是会说“赶紧用力揉鼻子,揉揉就不会打喷嚏了”。现在每每想起这些,都感觉一幕幕往事历历在目,那么温暖那么亲切。
一晃眼,我们都长大了,就连老爸当年的大孙子金磊家的孩子都上学了。真是让人慨叹时光飞逝啊! 现在的条件都好了,家家都买现成的春联,老爸也清净了许多,并且现在过春节也没有那么多的忌讳了。只希望我们这一大家子的人都健康平安,和睦相处,相亲相爱到永远!