帕金森患者常常有便秘,而且相当顽固,正确的膳食结构能够减少便秘,通常来说,患者每天要多喝水,至少要喝6杯水,多食用富含纤维素的食物,包括糙米、全谷类、水果和豆类,可以缓解消化困难和便秘。吃药时也要多喝水,可以让胃肠更有效地分解和吸收药物。由于患者常常会有睡眠问题,所以在睡觉前不要进食含糖、酒精和咖啡因等食品,这些食品可能会影响睡眠。
帕金森患者的运动减少,常常会合并骨质疏松,因此需要增加维生素D的摄入量和补钙。市面上给老人服用的牛奶和奶制品多含有钙和维生素D,所以要挑选这一类食品,蛋黄和含脂肪量多的鱼(如金枪鱼、鲭鱼和鲑鱼),也对维持骨骼健康有益。核桃、腰果和其他坚果,含有有益的抗氧化剂,少量食用可能会起到延缓帕金森病进展的作用。