高考结束后,乐此不疲的几天几夜的游戏打个不停,当时发现并不能寻找到真正的快乐。
也许就是这样,突然间从紧绷到放松的状态,也许是,因为高考成绩没有出来,明知道自己考的不是那么理想,但总还抱着一种侥幸的心理,也许成绩会稍微好一点。
突然间觉得游戏可以打,但不必要这样子打,所以想想我应该干点啥。
想想那就从我们最基础的一日三餐开始吧,早餐就给我妈说了,中午我来做饭,于是我想了想,还是从炒我喜欢吃的菜开始。
手机还是高一的时候买的,内存量太少,所以都没办法把小红书给装下去,就从百度里面找了一下关于黄鳝的吃法。
搜出来以后看了好几种做法,选了一种我喜欢的,但又觉得可能裁掉我们家备不齐。
妈,我想今天你就买点黄鳝吧,我来炒,青菜吃个空心菜,怎么样?汤的话就紫菜蛋汤比较简单。
老妈听到我说的,有些开心便满口答应。临近中午,看老妈应该快下班了,首先把饭给做好了,等待着老妈把菜一同买回来。
12点10分,老妈下班顺道把菜也买回来,我迫不及待的走到门口,接过了妈妈手里面的菜,开始蹦哒的忙活起来。
红灯笼椒给洗好,切好,姜,蒜都洗净切好备用,今天是我人生炒菜生涯的第一次,有些兴奋有些期待,也有些担心吧。万一等下没炒好的话,肯定会把材料给浪费了。
青菜洗好折好就行了,感觉还蛮简单的了。
不知道还差点什么?也不知道先后顺序,一个菜里面需要放些什么,好像脑子里面也没谱。哎,要不问问老妈吧,学习不丢人,炒菜也是学习。自己安慰自己。
哎,男子汉嘛,说都说出去了,现在有些后悔,那么早,那么高调的宣布我要来炒菜。现在没办法了,硬着头皮也要上了。
妈,什么时候开始炒的比较好?饭跳闸了就可以开始炒菜了。好像也是这么回事,那我想看看放到底还等多久可以跳闸呢?
我到电饭锅前看了看,也不知道看哪里,更不知道还要等多久,
妈,要不你帮我看看呗,看还有多久饭可以好了?
等妈妈走过来一看,说你都没按开始煮,从现在开始,计时15分钟以后。说完按了一下开始键。
我拍了一下头,哎,这个事情都没搞完了。那只有等吧。
看了看我的准备工作,不知道,准备齐全了没有?还是叫老妈看一下吧。
啊,你帮我看一下,我准备的这些东西炒两个菜够不够?还缺些什么?
顺便把老妈给拉过来,指给她看。
老妈拿着扫了一眼我灶台上的碗碗碟碟。切点姜丝,蒜子,炒黄鳝里面再加一点紫苏,味道会好一些。
OK,谢谢老妈指点,说完我马上动手补,特别担心给忘记了。
等我准备完以后,饭也跳闸了,承认自己的动作有些慢,唉,没办法,第一次嘛。
打开火放上锅,准备开始炒菜。有些兴奋。
我迫不及待的把油倒上,马上油在锅里叽叽喳喳的唱起来了,哎呦,还溅到了我手上,痛得我跳了起来了。这咋回事。
妈呀,你快过来看一下,这咋回事呀?我急得跳起来舞蹈
老妈先是眉头皱起的走了过来,有些嫌弃的说不动动脑子。
这是锅子里面的水还没干,锅子还没有烧红,你就放油了。这就是生活的经验,多做你就会悟出来。
那现在怎么办呢?我有些着急
没关系,很快就好,放点盐,然后把黄鳝放里面去爆炒一下。
好嘞,就在我端起黄鳝碗,要往里面倒的时候,老妈拦住了我,让我把里面的水弄干了,再往锅子里面倒,要不然等下有水倒到油里面去,又是炸的开了花。
我想想也是的,把水滤干净了以后,鸽子里面好像也安静了很多,我放了一勺盐,接着就把黄鳝往里面倒,用锅铲不停的翻炒。
然后呢?然后呢?放辣椒妈妈吗?我不知道下一步该怎么样
不熟练的情况下,把里面的黄鳝用完,把它装出来,然后再放点油,炒辣椒,葱姜蒜什么的。
OK简单,听话照做,炒起来,感觉有一股香味了,我就把炒过的黄鳝倒进去,接着便是放调味一顿疯狂的操作,自我感觉不够香,往里面放了一点13香,翻炒两下香味顿时就飘了出来。
妈,可以了吗?可以了吗?你看一下成功了,好香啊。
妈妈凑过来看了看,嗯,不错,还可以,再炒几下就可以出锅了。
感觉颜色有一点白,我又放了一点酱油,翻炒几下,发现这一下是色香味俱全。
出锅以后接着炒了个青菜,开了个汤。外面的菜感觉炒起来就简单多了,因为熟练了一些吧。
妈,开饭啦?快点哦
我自豪的把一道道菜给端到桌子上,给老妈和我一人装了一碗饭。唉,可惜了,今天俺的老爹不在家,要不然应该会让他刮目相看吧。
汤有点不成功,就不拍照了吧?
哎,炒菜应该是我们生存的基本技能,这个技能应该是需要的吧,
俺的成绩不够出色,但是一定要善待自己,好好炒菜,让自己以后,想吃什么就给自己做什么