文/薇语
如果没有标题，不看下文，你能知道这是什么花儿吗？
没错，你看出来了，这就是苦瓜。但，上图和下图同为苦瓜的花儿，注意看花蕊，完全不同哦。
这是因为，苦瓜是雌雄同株异花的植物。
简单来说，就是每一株苦瓜藤上，有两种花，雌花和雄花。雄花负责产生花粉，雌花负责接受花粉长出苦瓜。
所以，很多时候，雄花长在植株藤本下方，雌花在藤本近尖端，这样的话，为了授粉，昆虫就显得尤为重要。
5个小小的花萼，五片圆润的花瓣，嫩黄嫩黄的样子，鲜鲜妍妍，脉络分明，漂亮。
仔细看，这花儿每个花瓣都有造型，配上中央的那一点点深黄，其实很耐看。
为了爬得更高，收获更多阳光，这花儿的叶子有的已经特化成丝状形态，弯弯曲曲的，就为了找准目标，攀延向上。
看，配上根苦瓜，更有味儿了。
苦瓜虽苦，但这苦却有着一丝甘，谈不上甜，却让人回味，又滋养咽喉。耐得下性子，做好了，吃进去，于身体还是有益的。
苦瓜瓤肉，炝炒苦瓜，凉拌苦瓜，苦瓜炒蛋……
有些苦瓜，慢慢地就不再青绿了，反而会变得赤黄，甚至开裂。其实，这样的苦瓜才是熟透了，甚至熟透的状态会真的透出一股甘甜。而，最后熟透的种子，会慢慢滑落出来，黏糊糊的外表，红彤彤的，也是透着股诱人。可是不好吃，里面装着硬硬的种子，这才是苦瓜成熟的目的所在。
我们吃的苦瓜，其实都是摘的幼时的苦瓜，吃的都是外面的皮儿。
这段时间，正是苦瓜大量上市的好时候，清脆甘苦，实惠还好吃。
这不，2.3元买了4根长长大大的苦瓜，这样的苦瓜，你遇上了吗？
