海鲜一锅炖

2026年5月28日        星期三

天气:晴                    23~29℃

连续两天下雨,雨后,天气闷热,卫生间潮湿,开窗通风,洗洗刷刷。

侄女想吃海鲜!

菜市场买花甲,蛏子,大扇贝,小的扇贝,我分不清的!对虾,洋葱,金针菇!泡些粉丝!

侄女把花甲洗干净,焯水,对虾,洋葱,金针菇清洗,剥些蒜头,剁碎,炒蒜蓉酱!

洋葱铺底,放入金针菇,再放粉丝,依次放花甲,扇贝,对虾,蒜蓉酱撒一层,放入调料,沿锅四边加水,盖好锅,点火起烧。

另起锅,热油,加姜蒜,小米辣炒瓜丝。再炒个茄子,自家菜园里生长的茄子,无公害的蔬菜,用自家炸的花生油,炒出来,一个字,香的!

晚上家里烧菜,家人围坐桌边,吃吃喝喝,闲聊一下,过日子就是这样的简单生活!有吃有喝,轻松自在!

2026,愿我们越来越好!喜乐安康!

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