李子柒终于更新了新一期的视频了,自制谷雨茶和窨(同:熏)制花茶,弘扬了传统的茶文化,末尾的曲水流觞茶艺桌太美了。
茶文化历史悠久,可高雅细致,也可充满人间烟火的平常。
想起《红楼梦》中妙玉对宝玉说:“一杯为品,二杯为饮,三杯为饮牛饮骡”,而今,所谓茶道,在自身,在日常即可。
茶馆听书品茗,小聚轻谈细品;日常随手冲开一壶解渴。喝茶对于国人来说已经是不可或缺的一种习惯了。
看着李子柒视频中,采茶掐尖,一背篓的嫩茶,经过炒制,窨花,最终成茶的分量很少,可见辛苦。
部分谷雨茶用不用的花窨制成了玫瑰花茶、柚子花茶、金银花茶,用陶瓷罐子和自制的竹根罐装起来,瞬间就有古韵了,果然是需要包装。
虽然我们几乎都没体验过完整的制茶过程,也能看出其中的不易。扎根在中华土地,对于李子柒宣传的历久弥新的茶文化,不自觉有认同感。
用碎茶叶煮蛋,茶叶蛋是美味记忆之一;以茶入馔,是美食表现形式的一种;看茶叶在茶壶中苏展,亦然是茶道充满烟火气息的常态。
一缕茶香,一种文化,伴着人间烟火,融入百姓生活,潜移默化的文化传承,也是茶的包容的体现。
一壶清茶,三两好友,四五小碟,七嘴八舌聊天打趣,亦可随意坐卧,看云卷云舒,忙里偷闲,十分惬意。
你们喜欢喝什么茶呢?
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