我是一名运动营养师，每天都要监督我的学员饮食打卡，督促大家喝牛奶🥛，不是因为别的原因，牛奶🥛是一种几乎完美的食物，牛奶是生命起源的营养物质。
人体所需要的营养物质除了膳食纤维外，其他的营养都可以在牛奶当中获取。
牛奶由300种元素组成，其中含有多种丰富的人体必需营养元素：蛋白质，脂肪，乳糖，维生素，矿物质，钙，磷，铁，碳水等等。
牛奶🥛虽然好，每次喝就腹胀腹泻放屁闹肚子，乳糖进入到小肠后，在乳糖酶的作用下水解成葡萄糖和半乳糖在️肠黏膜被吸收，通过✅门静脉到达肝脏，如果小肠黏膜缺乏乳糖酶，这个水解过程不能完成，就会出现腹胀腹泻闹肚子的情况，医学上把这个情况称为“乳糖不耐受”。
出现乳糖不耐受，主要是我们身体缺乏乳糖酶，或者说是乳糖酶没有激活，每个人出生基本上都是喝牛奶或者母乳的，身体是可以吸收营养的，因为大部分人断奶以后就很少喝奶制品，身体是用进废退的，这个时候我们需要想办法激活身体的乳糖酶，喝牛奶🥛不会出现闹肚子的情况啦。
怎么激活身体的乳糖酶了？我自己就是个典型的乳糖不耐的人，经过以下三个办法调整，每天喝300毫升鲜牛奶完全没有问题。
第一不要空腹喝牛奶前面说过，空腹的情况下乳糖会快速到达小肠水解，延缓水解的过程就可以帮助我们身体减少闹肚子的概率呦。
第二我们身体有可能是乳糖酶不足，少量的喝可能没有问题，每次喝50毫升，一天喝3～4次。看身体的反馈，身体情况允许✅在加大或者减少每次牛奶的摄入量，帮助我们身体脱敏。
第三长期坚持喝牛奶🥛，身体的乳糖酶可能会逐步被激活，肠胃不好的人可以把牛奶加热再喝，经常喝牛奶有保护消化系统恢复的作用，同时还能够有效的促进胃溃疡愈合，因为牛奶是动物蛋白质当中，唯一的碱性的蛋白质，其他的蛋白质肉类都是酸性，牛奶可以综合我们的胃酸，加强肠胃功能，特别是在胃炎恢复有一定的特效。
乳糖不耐受，又不喜欢喝牛奶的朋友，可以用酸奶来代替牛奶🥛，酸奶容易被人体消化和吸收，乳糖被分解形成乳酸，酸奶中的乳糖在乳酸菌的发酵中被水解为葡萄糖和半乳糖，其他营养成分基本没有变化，所以酸奶更加适合乳糖不耐受人群，消化不良的人，老年人和儿童。
乳糖不耐受的人可以选择低乳糖和半乳糖的奶产品，选择酸奶和奶酪🧀️。
牛奶是补钙最好的食物，吸收好消化好，补钙的同时补充维生素D，维生素D是促进钙的吸收，补充维生素D每天晒30分钟到1个小时太阳，傍晚和早上的太阳都可以30分钟，人体皮肤下面的胆固醇经过眼光的照射会转化为维生素D。
钙是促进骨骼生长和重构的，预防骨质疏松，我们身体里面的钙分为沉积钙和游离钙，游离钙也被称为血清钙，百分之99%的钙是沉积钙存在于骨骼和牙齿🦷当中，血清钙主要是维持肌肉的正常活动，血清钙浓度下降️，肌肉会抽筋，睡眠质量差，脾气暴躁，血压升高，重视钙的补充。
喝牛奶补钙的同时还能帮助高血压患者很好的平稳血压，降低中风，心脏🫀病的发作概率。
喝牛奶含钙➕吃香蕉含钾➕吃坚果含镁，钙钾镁是预防心率🫀不齐的三剑客。
喝牛奶可以非常好的预防女性🧍♀️更年期综合症，女性到了更年期会出现心悸，出虚汗，潮热，睡眠障碍，严重情绪不稳定，脾气暴躁，主要是由于雌激素大量的减退，短期内身体的钙，大量流失缺钙导致的。
补钙也是️窗口期的哟，新生儿钙的吸超过50%，儿童约为40%，成年人20%左右✅。
我的食谱里面永远都不缺牛奶🥛酸奶，好东西就在你身边你学会了吗，赶紧行动起来，学会很多游泳姿势，不下水是没有用的哟。
写了一晚上希望能够帮助大家哟。
弄不明白的？我没有讲解清楚的？没有讲解正确✅的可以在评论区互动哟。
