华与华文库之《包装设计的目的》序言:
包装设计的哲学
所有问题都是哲学问题。
对任何问题,我们都要以哲学级的洞察,制定原理级的解决方案。而任何事物的哲学本质,亚里士多德说,都基于两个基本概念:目的性的概念和必然性的概念。目的性是事物存在的目的,必然性则是如何能必然实现这个目的。“目的就是美,目的就是至善”,亚里士多德说:“研究的首要主题,那最主要的知识,乃是对目的的认识;而目的是每一种事物的善,而一般说来,是整个自然中的至善。”这段话可以作为“止于至善”的解释,就是止于事物本来的目的。这本书,就是讨论包装设计的目的和达到目的的必然路径。
企业的目的,品牌的目的,也就是包装的目的,首先是两个:买我产品,传我美名。这一点,所有企业都一样,比如,盼盼食品有两个目的,一是希望顾客购买他的盼盼的产品,二是希望顾客推荐他的亲友购买盼盼;就像华与华对客户,比如对盼盼,也有两个目的,一是希望盼盼继续购买华与华的服务,二是希望盼盼向他的企业界朋友推荐华与华。
当一个消费品包装,要实现这两个目的——买我产品,传我美名——怎样能实现呢?要顾客买下我,就得给他购买理由——足以打动他购买的理由;要他传我美名,向亲友推荐,除了产品让他满意之外,还要在包装上直接提供给他推荐用语,以及他可以用语言描述的包装的样子。这推荐用语,必须是他最能想起,也最愿意使用的。那么,这推荐语,和打动他的购买理由,最好是同一句话。这就是华与华方法说的——广告语不是我说一句话给他听,而是我设计一句话让他去说给别人听。而在他推荐这个产品好之后,他怎么介绍,怎么描述,让他的朋友能记住并找到这个产品呢?这就是包装设计要解决的问题,购买理由,和设计的可描述性。比如厨邦酱油,他会说:“我跟你说,你就用厨邦酱油,晒足180天,绿格子包装的那个!”达成这个结果,就是我们在设计包装时考虑的问题,或者说,是我们的设计战略。
包装设计,“文案”比“设计”更重要——如果“设计”只是狭义的定义为图形处理加排版的话,本书所说的“设计”,可以理解为“文案”加“设计”,而且文案比设计要重要得多!因为传达信息的主要是文案,而大多数包装设计的问题,都是文案不足,字体太小,信息量不够!这就是为什么我一直推崇椰树椰汁的包装设计,因为它的信息量又大又强,所以提供了强大的购买理由,从而有了强大的销售力。华与华总是强调要把字体加大加粗,就是因为那是信息所在!麦克卢汉说:“商品即信息。”产品包装,本身就是一个信息包,没有信息,就没有意义。
有的人会说奢侈品的包装不适合这个道理,这是错误的理解。包装设计是设计一个信息,和周围的一切信息竞争消费者的注意力。奢侈品产品包装没有竞争,因为都是专卖店,产品包装只注重体验,而不是与旁边的兄弟产品竞争,而且,奢侈品的陈列,不陈列包装,只陈列产品,购买之后才给你包装。奢侈品的信息竞争在哪里呢?一是在门头上,而是在产品本身上,战场都在大街上,同样是要让人一目了然。
平面设计,一般被称为“视觉传达”,比较模糊,我更愿意称之为“视觉刺激信号设计”,由“信息”,再明确为“信号”,发信号,发送刺激信号,才是它的本质,从刺激信号的角度认识,才更具有学术性和指导性。什么学术呢?就是巴甫洛夫的生理心理学。巴甫洛夫两句话:
[if !supportLists]1、 [endif]人的一切信号都是刺激反射行为。
[if !supportLists]2、 [endif]刺激信号的能量越强,则行为反射越大。
不仅心理学,微观经济学也用“信号”来解释广告——广告就是企业向顾客发信号。
你说,他说的是广告,不是包装啊?包装就是广告,是广告之本。广告始于包装,也服务于包装;从包装出发,以包装为终点。
包装就是一个刺激信号,谋求消费者的两个行为反射:买我产品,传我美名。你的设计,要发出信号,发出有效的信号,发出强烈的信号。如果你的设计没有发出信号,就像手机没信号一样,消费者接收不到。
以上所说的,都是消费者面对着包装的情景。我们把时间线往前推移,当消费者还没有看见包装的时候呢?在卖场琳琅满目的货架上,在手机快速刷屏的运动中,你怎么能让他看见你?这就是包装设计的“惊鸿一瞥之道”,就是华与华所说的“货架思维”,如何在货架上,不管是物理货架还是电子货架上,获得陈列优势。如果没有这一步,也就没有下一步了。包装的刺激信号,必须能百步穿杨,不是贴身肉搏。我们很多人设计包装,只在电脑上看,或者打样出来摆在会议桌上看,那也是流程错误。因为包装设计不是包装设计,而是货架设计。并且,货架上的其他部分已经给定了,你的任务,是设计其中很小很小的一部分,让这一部分获得对其他所有邻居的“陈列优势”。
读客读书的封面设计,和其他所有出版机构都不一样,因为传统的“书籍装帧设计”都是“书房思维”、“藏书思维”,是以家里的书房藏书为场景,而读客的封面设计,是“货架思维”,以书店的货架陈列和网上商城的手机屏幕货架为场景。华楠说,封面设计,首先是“抓眼球”,让它在货架上被发现,被拿起;然后,是设计购物者眼球转动的次序,也就是阅读次序,以最快的速度阅读理解,文案、图形处理和排版,要形成一种滑滑梯式的效果,让购物者“坐着滑滑梯,滑到收银机。”他这段针对图书封面设计的话,也适用于一切消费品包装设计。
发现→拿起→阅读→理解→决策→购买;这每一步都有设计,比如在设计《华杉讲透孙子兵法》图书封面的时候,华楠专门设计了一个腰封,上面四个大字——先看封底!这“先看封底”起什么作用?就是促使购物者把书拿起来!这就是包装设计的战术观念。
除了战术,还有战略。什么战略?品牌战略,企业战略。华与华的包装设计,不是“体现”战略,而是“发动”战略。为什么呢?因为包装是品牌最大的媒体,是比央视、新潮梯媒、淘宝、抖音还要大的媒体,这是华与华的“元媒体理论”。央视、新潮梯媒、淘宝、抖音等等是“延伸媒体”,包装是“元媒体”,是品牌自己的、永远的、免费的媒体。包装设计,就是企业战略的战略重心和决胜点,比如,厨邦用统一的绿格子包装,从以酱油为主的调味品品牌,转型为食品品牌。其中最大的战略,就是所有品类统一用绿格子。如果是按很多人想当然的那样,用不同颜色的格子区分不同的品类,“区分”并不是最终目的,不是正确的目的,就破坏了这一战略。葵花药业的儿童药战略,更是以葵花娃娃这一品牌角色统一包装,建立了儿童药王国。《孙子兵法》说:“知战之地,知战之日,则可千里而会战。”2007年第一支广告“小葵花妈妈课堂开课了”建立葵花娃娃品牌形象,并在所有儿童药包装上以葵花娃娃为主视觉——这就是“知战之地”,战场就是产品包装。到2022年“孩子怕上火喝什么?小葵花露呀小葵花露”,掀起小葵花露的旋风,这是2007年开始的时候就知道的,有今天这样的一场战役,这是“知战之日”。同样,我们也知道未来的更多战役,都是这样展开。蜜雪冰城的包装设计,则是从门头、饮品包装、品牌周边,把元媒体战略做到了极致。
所有的事都是一件事,包装设计并不是一件独立的设计工作,也不仅仅是包含在品牌战略之中,相反,包装设计本身包含了品牌战略和企业战略。
整体包含局部,局部也包含整体,这就是华与华方法的哲学。本书是华与华文库第一本关于包装设计的专著,也是一个包装设计书系的开始。
华杉
2022年9月8日于上海。