被街灯笼罩着的一丛梧桐叶子，油津津的，白天还焦枯垂死的模样，竟在夜色下明亮鲜活起来。好象儿时学校门口小贩调制的麦芽糖，两根细细的竹签子，挑起一块面目丑漏呆滞的糖浆，顷刻间便以糖作线，勾勒出一只神气活现，亮闪闪的小动物来，让人不忍舔食。太太说上海菜太甜，至今吃勿来，上海人炒菜，倒真是爱加一点糖吊鲜的，放了糖，味道便有了厚重感，甚至可以取代味精。现在的孩子不懂得我们这代人对甜食的热爱，七十年代物资匮乏，佐餐少有佳肴，米粮也粗糙，全凭主妇手巧，方使饭食容易下咽。记得有一次过年，父母欲请亲戚吃饭，母亲依着饭店的食谱，做了一道拨丝苹果，上了桌己是成了一团琥珀。父亲觉得失却面子，因而生了气，如今我却知道，实是巧妇难为无米之炊。现在的孩子不需要以糖果增加体热，亦不会因为嘴馋而偷吃烧菜的白糖，但上海菜放糖的口味仍然为上海人喜欢。糖的甜蜜滋味是粗犷原始的生命气息，今人怀念那节体育课后，同桌的邻家女孩散发的充满芬芳的汗味，今人想起中山公园后山的枇杷树开花结果时的味道，想起时常胃腹空空的时光，想起，情欲初萌动时为每一种甜香痴醉过的青涩少年。
甜
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