牛轧糖🍬

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棉花糖版牛轧糖

原料:

          无盐淡黄油      50克

          棉花糖            180克

          全脂奶粉        120克

          熟花生仁        200克

方法:

1.黄油放不粘锅中,小火加热至融化。

2.放入棉花糖,小火加热至融化

3.倒入奶粉,翻拌均匀,关火。

4.倒入花生仁,拌匀。

5.倒入容器或不沾油布中,趁热整形。

6.冰箱冷藏30分钟,切块包装既可。 花生仁的烤制方法: 1.用小一点的红色花生仁,烤箱预热后150度,上下火,中间层25分钟。 2.晾凉后带上一次性手套,手搓去皮。 3.用洗菜控水的漏筐,筛去花生皮即可。

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