作为一名资格的南方人，喜欢吃米饭仿佛是天经地义的。如果某一天只吃了菜，没有吃上米饭，一定会觉得那天没有吃饭。
吃米饭不一定非得要多丰盛的菜肴，一碗泡菜，几根泡姜豆，或者几片泡姜，都可以吃下两碗米饭。
吃米饭的习惯一直延续了几十年，直到自己的饮食习惯以素食为主，才开始喜欢上了面条。从前爱好吃米饭的日子，对各式面条是视而不见的。以至于去北方上学的时候，才明白故乡的燃面和炸酱面在外省是声名显赫的。坦白地讲，以前都不曾关注过。平时出门在外，很少去吃面条，宁愿吃米线也不想吃面条。
记得有一次去一北方同学家里，北方人中午常吃馒头和面食，同学还特意把我带到娶了南方媳妇儿的亲戚家吃饭，因为只有他们家才会每天蒸米饭。现在想想挺可笑的，也算一种执着吧。
想起村里的袅袅炊烟，似乎又闻到了带着甘甜味的米饭香，连带着浓浓的米汤，已是好多年未曾品尝的美味啦！
