在这个被电子产品绑架的时代,眼睛成了最大的受害者,我们用它浏览网页、逛淘宝、发信息、看视频,却从不给它片刻的休息,长时间不遗余力地“奴役”双眼,让它们变得干涩,失去神采。我们正在慢慢地关闭这扇“心灵之窗”。
同骨骼健康需要补充钙、镁、维生素D等营养素一样,合理补充眼睛所需的营养,对保护眼睛、减少视力伤害、改善视力等非常重要。越桔提取物、叶黄素、DHA等物质,对于保障眼睛健康非常重要。
维生素A重要的生理功能之一便是维持角膜的正常结构和视网膜的正常功能。维生素A对于保护视力有重要的作用,猪肝中含维生素A,吃猪肝可以保护眼睛。猪肝不是获取维生素A的唯一途径。植物中含有类胡萝卜素,类胡萝卜素在人体具有维生素A的活性,也是我们日常获取维生素A的膳食来源。
眼睛最喜欢的三种颜色食物
「绿色」
绿色食物,深绿色的蔬菜,如菠菜、卷心菜、西蓝花等,玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富。

「黄色」
黄色食物,比如玉米、蛋黄,可以提供玉米黄素和叶黄素。它们是视网膜黄斑色素的主要成分,可以增加黄斑色素密度,降低黄斑变性的几率。黄色的胡萝卜,南瓜也含有胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,对于预防眼睛干涩保持暗适应的正常有很重要的意义。

「紫色」
紫色食物如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等,都含有花青素,花青素具有很强的抗氧化性,可有效地清除自由基。自由基会伤害眼球,日常多摄取紫色食物,对预防白内障、黄斑变性等多种眼疾都有积极的作用。

青色和绿色对光线的反射比较适中,是大脑皮层和眼睛里的视网膜组织比较适应的两种颜色。青色和绿色,不仅能吸收强光中对眼睛有害的紫外线,同时还能减少强光对眼睛的伤害。
我们要善待双眼,养一双明眸,看世界、倾倒众生。
