下午在看书，提到事件营销，讲到了丧茶。其时饿了么和网易做的丧茶快闪，蹭的是喜茶的热度。
有点口渴了，刚好附近有一家喜茶，就过来买两杯。
上周也过来了，排队下单排了15分钟，这一次排队出奇的顺利，排队5分钟就搞定。
上周喝的醉醉桃桃和肉肉荔枝，今天换个口味来了金菠萝和莓莓。
店里人还是不少，排队等待排了27分钟，期间我便开始用手机开始写这篇文。
喜茶生意依旧是非常好，单店盈利能力应该非常强。在如今茶饮品牌层出不穷的时代下，能够站稳下来到现在的地位，是很厉害的，让我们大家都竞相学习。
一方面，网红概念吸引足够客流，一方面，产品持续创新，另外应该也依托于茶饮品类比较高的毛利率吧。
但是，随着门店的不断新开，已经很难再见到之前，买一次喜茶排队两三个小时的情景。
消费者是非常喜新厌旧的，或许这是品牌都会遇到的问题，只不过在茶饮这个行业更为突出吧。
因此，产品的创新非常重要。前一阵子看到报道喜也开始做咖啡品类，应该也极有危机感和前瞻性的。不过，咖啡赛道有巨头星巴克、刚刚上市的瑞幸，走出来也不会容易。
顺便提一下，在看喜茶资料的时候，发现了幕后的投资人，是昔日乐百氏的老板，如今的投资人何伯权。
他认为喜茶是一个消费升级的项目，升级在于两方面。
首先是理念升级，其次是性价比的。前者体现为“用最好的材料，在全世界寻找最好的茶“，后者体现为喜茶的价格相对于产品并不离谱。
让我印象非常深刻的，是何伯权对他在消费行业的投资理念有一个概括，为：以更好的出品、更好的环境和更好的服务，带来消费体验的整体升级。
我相信这对于今天的我们，还是非常适用的。
很多项目都是在这个路线上受到消费者的喜爱和资本的青睐的。
换句话说，如果我们要启动大消费方面的项目，也可以先在这个点上先做一番思考。
