海底捞即将发布2018年财报。据知情人士称,目前是高速开店期,业绩稳步增长。 去年9月26日上市时,海底捞承诺的开店目标是180~220家/年,...
一、三 少 1、少批评 “人非圣贤,孰能无过”?下属在工作中出现错误,身为管理者应当帮助他们分析问题,找出根源,并加以指教。要以帮助为主,批评为...
无疑,成为老板的人总是很有魄力的,总有他的过人之处,或是胆识,或是气魄,或是机遇,或是命运,面对打下的江山(产业)怎样经营和管理的问题,老板们往...
产出:30个 规格:5.5cm(直径) 豪华巧克力沙布列饼 150 克......黄油 120 克......红糖(棕砂糖) 2 克.......
蓝莓比斯基(共计:1170克) 240 克……蛋白 140 克……细砂糖 160 克……过筛糖粉 100 克……烤熟的杏仁粉 130 克……面粉...
马卡龙 125 克……杏仁粉 150 克……糖粉 100 克……蛋白 100 克……细砂糖 8 滴……黄色素 4 滴……橙色素 制作: ...
配方产量:10个 模具规格:直径5.5cm×高4.5cm A-法式杏仁巧克力蛋糕 110克......黑巧克力 50克......无盐黄油 ...
配方量:12个 模具:«Bloom» Silikomart® 青柠海盐沙布列酥脆层 54 克...... 82%黄油 54 克...... 细砂...
A-手指餅蛋糕(Biscuit à la cuiller) 8個......全蛋 190克......細砂糖 10克......蛋白粉(乾...