今年的中秋节来临之前，萌生了一个想法——自己动手做月饼。
因为时间上比较充裕，所以提前搜索了教程并采购了做月饼需要用的材料。
第一次做，就先做最简单的豆沙月饼。
做的步骤大体上分成准备馅料和做月饼皮。虽然只是做月饼，但是在做的过程中有挺多感悟，且也考验了做事情的耐心，耐力，合作力，灵活度，自信心，好奇心等。
在刚开始做的时候，孩子们在分工的问题就开始产生矛盾了，加上干活不太熟练，我仅出一趟门回来，便看到家里已然一片狼藉。尽管如此，桌上也已准备好了几样做月饼要用的食材。
如果沉下心对待混乱的局面，会看到，混乱中还是有可圈可点的地方的。只要情绪不被带偏，多看到好的，已经完成的地方，就会心平气和地跟孩子们继续把事情做下去，人生中很多时候就是在考验和培养收拾残局的能力。
我快速地整理好眼前的混乱，让孩子们接着准备要做的事情。
大儿子对做烘培一直有比较认真严谨的态度，所以做月饼皮的步骤基本上是他牵头，我和小儿子配合他准备好东西，再由大儿子充分混合，搅拌，和匀，封膜，醒面。
在这个过程中，有些小插曲，小儿子不小心把油打翻了一部分，被哥哥严厉地说了。他生气地跑到一边去了，说不干了。
干活没做好被说，这样的情况在生活中挺常见的。我跟小儿子说， 现在哥哥就像是我们的老板，我们没做好，让老板不满意了。没关系，我们改正重新来，活还得接着做呢。
我一边劝小儿子，一边继续配合大儿子。在那个时候，我意识到，虽然小儿子做的是准备食用油这件小事，但是他能准确地准备好克数，且把油归为到了原处，其实已经在付出努力。
对于一个团队来说，哪怕是很小的一个小团队，在分工中，每个成员做的事情对整件事情都发挥着不可缺少的作用。
过了一会儿，小儿子想通了，出来又加入进来一起做。
等月饼皮做出来后，大儿子说作业还有没完成的，就去写作业了，我跟小儿子一起准备馅料，把豆沙搓成圆。
豆沙有些粘手，小儿子戴上一次性手套，帮忙称秤。
刚开始，我们是按照教程上的配方做的：月饼皮50克，豆沙40克。第一个月饼做完，等上模具的时候，发现月饼远远大于模具，模具是配50克月饼的，但是这个月饼快100克了。
这个时候我竟然有点蒙圈了，想着难道要重新买大的模具？
大儿子看了一下，很果断地说：“把月饼皮和豆沙拿掉一些，比例我们自己重新调，自己看着办。”
就这样，我们把月饼缩小了，比例一点点调，直到跟模具大小完全吻合。
这就像生活中的事情一样，即使有参考答案，也有不切合实际的时候，自己要有启发自己随时调整的灵活度和决断力。
模具是大儿子给安的，当我和小儿子想换个图样的时候，发现不会整了。这时候还不能一直打扰大儿子写作业，就自己上网搜一下如何安模具，弄了一会儿，给整好了。
这时候，觉察到自己内心经常一种依赖或者等待他人来帮自己解决问题的心态。
而比较好的应该是，在方便得到协助的时候可寻求协助，在条件不允许的时候也能自己敢于走出舒适圈去搜索信息来化解问题。
做月饼的过程，每一步都需要用心对待，包括按压模具，稍微不留意就可能压歪了。小儿子就压歪了一次，被我说了一下，又上来犟劲说不做了。
我跟他说按照步骤认真操作就能压好，这次他比较快地走出了坏情绪，用正确的方法压出漂亮的月饼，他自己也很有成就感。
到后面就是放在烤箱里烤，这时候大儿子已经写完作业了，他又加入进来，月饼烤7分钟后，出来刷蛋液，继续烤15分钟。
渐渐地，屋里飘起了甜品的香味。
这个烘培的香味和画面，让我回忆想起了以前跟孩子们烤玛格丽特饼干，烤蛋糕等做各种烘培甜品的时光。
那些年，和孩子们兴致勃勃，热火朝天地做手工，做甜品、美食。在厨房，客厅里来回穿梭，家里弄乱了再收拾，失败了再重来。
那时候，没有时间去烦恼，只有每天无尽创造的兴趣。
不知什么时候开始，它们从我们的生活中逐渐淡去。慢慢地，当头脑的思考代替了手工的创造，庸人自扰的妄念就越来越多了。
月饼的香味把我从回忆中拉回来，小儿子一次次地把头探到烤箱旁边看月饼有没有烤糊。随着烤箱发出“叮”的响声，我们都聚到了烤箱旁边。
月饼出炉了，比我们想象中的要好。小儿子说，这就是月饼啊，仿佛他第一次真正认识月饼，通过亲自动手去认识它。
虽然我们都很迫不及待地想品尝一下味道，但是听说要放一晚等它回油后再吃更好，我们还是忍住了。
最后，就是等月饼凉了之后，装袋。那个时候已经是晚上十点半左右了，因为第二天要上学，孩子们必须回房间上床睡觉了。
我继续清扫卫生，等待第一盘烤好的月饼凉透。烤箱里正烤着第二盘月饼。
这时候，小儿子突然蹑手蹑脚地出来，悄悄地跟我说：“妈妈，我帮你一起装袋。”。那一刻，我的心里暖暖的。
他轻轻地把月饼都装到了包装袋里，然后进去睡觉。今天的他，做事情做到了有始有终。
第二天起床，孩子们第一件事情就是给自己的书包里装两个月饼，带到学校里去吃，他们的状态也有了积极的变化。
生活似乎常常如此，需要真实地投入，哪怕只是做普通的小事情，哪怕会遇到各种难题和不愉快，都会觉得自己真实地活着。而若在舒适圈里，头脑的想象中待久了后，反而好像离生活越来越远。
今天再品尝的时候，发现其实还有改进的空间，比如月饼皮的比例再多一点。做事情如果愿意细琢磨，勤练习，会熟能生巧，而最重要的还是能迈出第一步去做。
