今天是小年，吃饺子。
其实我是吃了之后才想起今天是小年。最近过年的氛围不那么浓了，再加上今年就地过年，也就没有以往的那种迫不及待回家的感觉了。
小时候从过小年开始就意味着浓浓的年味儿。是要跟妈妈一起包饺子的。从准备馅料开始，我家基本都是鸡蛋和菜一起的，少有放肉，因为我哥那时候不吃肉。剁馅、炒馅，然后就是一叠一叠的饺子皮，开始包！以前很讲究的，饺子要包成元宝状的、胖乎乎的还得不漏馅儿，妈妈包的最好。现在包饺子兴捏起来就好了，方法简单些。不过更多的是吃速冻的饺子，图个省事快速。这才是我今天吃饺子的原因了。
说到吃速冻饺子，现在可不只是速冻饺子这一类的食物了，据说是在日本万物皆可速冻，就像万物皆可天妇罗一样。速冻蔬菜、速冻面等等，满足大家的便捷需求。
不过还是很怀念跟妈妈一起边包饺子，边闲聊的，等待过年的日子啊。
