北风吹，雪花飘，冬天到。

北方的采暖期长达半年，真正的冬天当然没有这么长，但冬天的确是北方最长的一个季节。

天冷了，食欲便旺盛起来，尤其是在室外停留了一段时间后，不管饿不饿，本能地就想吃点东西，零食的形象便团团簇簇地扑进了脑子里。

一向固执地认为，冬天里最好的零食就是烤地瓜。零下二十几度的天气，不管穿得多么厚实、捂得多么严密，在冰天雪地的户外呆上一阵子，也都会冻成冰棍儿了，从外到里，都是冷的，这时候，步履匆匆地奔向十字路口的卖烤地瓜的小摊，随意地选上一只胖胖的山东黄瓤大地瓜，捧在手上，就是捧了一个香喷喷的火炉，没一会儿，通身的寒气都被这只软乎乎的火炉驱散了。剩下的那一段路程，甚至可以从容不迫地慢慢走着了。进屋后，洗净了手，揭掉地瓜外皮，黄澄澄的瓜肉还冒着热气呢，闻着香气，吃心不由就急切起来。就与“心急吃不了热豆腐”一样，这样烫手的地瓜也是吃不进口的，要么耐下心来，将瓜掰成两半放在那等它慢慢变凉；要么两手交替倒一块瓜，小口吹气，加速散掉里面的热量。终于可以吃了，嘴巴一张，就是一大口甜糯的瓜肉，瓜肉还微烫着，热乎乎地一路滚入腹中，刹时，从里到外都暖融融的了。在冬天，哪怕全世界的零食加起来，也不及我对烤地瓜的热爱和向往。

北方的冬天，白天短得很，下午才过三点，太阳就挨山边了，到五点下班，天早黑透。忙碌了一整日，出了单位，疲乏才生上来。天气又冷，在路上走着，脑子里不由自主地就构思起了零食。买点什么小吃垫垫胃呢？烤地瓜便在这时一跃而起，牢牢地站在脑子里。直奔路口的烤地瓜小摊，见有客人凑近，摊主忙热情地揭开炉盖，从炉膛里拿出三四个或长或圆的熟地瓜随客人挑拣，其实个个都是好的，我一般随便指一个或两个，摊主拿剩秤称了，再用小塑料袋装好递过来。揣着两个烤地瓜回家，心也热乎起来，疲累一扫而空。

儿子的幼儿园离家大约有三小站地的距离，我们一直走路上下学。即使冬天，再黑再冷，也是一个大人牵着一个小人的手慢慢地往家里走。一到冬天，这条路上就会出现一个流动的叫卖烤地瓜的小摊。摊子是一辆“倒骑驴”，车上置了一个大烤炉，挨着烤炉放着一个盛了煤炭的小铁桶。摊主是位五十多岁的大妈。大妈什么时候出摊我不知道，但到我和儿子路过时，烤地瓜往往已所剩无几。常常在大妈的摊上买一只大地瓜，儿子特别喜欢把地瓜抱在怀里，用小胳膊小手紧紧地搂着地瓜，小嘴开始不停地说话了。“妈妈，我的衣服都热了”。“妈妈，你摸摸我的衣服”。“妈妈，你拿一下”。“妈妈，是不是可热了”？“妈妈，你再摸摸我”。“妈妈，为什么我的衣服这么热呀”？我们就这么絮絮叨叨地说着走着，忘掉了北风，忘掉了寒冷。

可能受我的影响，儿子也特别喜欢吃烤地瓜。他尤其喜欢吃被烤大了带了焦糖的那部分。每次吃到这样的，他恨不得连瓜皮上的焦糖都舐一遍。小人儿自己美美地吃着，还不忘了大声叫我，“妈妈，你来，你也吃一口！可甜了！”我小小地吃上一口，小人儿眼巴巴地盯着我吃下后，兴奋地问，“是不是很甜，妈妈？”“嗯！特别甜！”我夸张地表达着甜度。儿子高兴地接过地瓜，继续小心翼翼地舐吃他仅有的那少许的焦糖。真的很甜，儿子。

今年这个冬天，气候有些暖，至多零下十几度，暂时还称不上不冷，但这一点儿也没影响到我吃烤地瓜的热情。

（2013年12月5日）