手撕饼

原料：中粉500克开水300克（半烫面）

配料：鸡蛋一个油少许

馅料：五香粉孜然粉十三香黄油味精鸡精

操作要领：1.原料和配料和成面团醒发20分钟 2. 取面团擀薄刷上黄油撒上馅料切六块包住 3. 把包好的面团擀薄放入事先预热电饼档煎金黄色即可温度160/220

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