永远的女神 苏菲·玛索镇楼
提到法国女人,优雅、精致、美丽、纤细...似乎一切夸赞女人的词语都能用在他们身上,不仅颜值高,穿衣搭配品味赞,体态还轻盈,不论年轻女人,还是年长女士,都是数十年如一日的维持好身材。
42岁的Audrey Tautou(奥黛丽·塔图)对比年轻时候丝毫不逊色,皮肤看不到松弛、身材也不臃肿。
65岁的Isabelle Huppert(伊莎贝尔·于佩尔)前年还在电影《她》里面秀了一把好身材。
联想到之前看过的一本书《法国女人吃不胖》,书的封面有一行小字:我从不节食,因为我吃不胖。这和一般人心中的瘦身要素不匹配啊,多少人为了变瘦挨饿狂运动,下面我们细数她们的生活方式,看哪些值得借鉴。
1
吃的质量胜过数量
法国女生宁愿吃一片上好的手工黑巧克力,也不要一包廉价的花生夹心巧克力,后者过于粗糙,而且热量很高。
对于女生远远看着流口水但是不敢动的甜品,她们并非来着不拒,而是会选择品质最好的。
她们也不吃那些经过人工方法剥夺自然风味的东西,像是脱脂牛奶、无糖食品等等。
永远记住一点:食物本身是无罪的,重点在于你怎么选择。
2
细嚼慢咽,缓慢进食
法式正餐总是一吃两三个小时,这种悠闲与从容的节奏可以让大家在进餐时闲谈。
慢慢吃的好处之一就是,你会在进食过度前就产生饱腹感。当你吃得太快,身体来不及将吃饱的信息传给大脑,大脑接收到的时候已经太迟了。
3
不会撑得半死,也不会饿肚子
很多餐厅和家庭的食物都会特别大份,但其实你不需要吃这么多,多吃的那部分会增加多余的卡路里。用小盘子来装食物或和别人分享主菜,可以帮你减少卡路里摄入。
网上有人专门做了一个视频,来介绍法国家庭平时到底是用多小的盘子吃饭。
视频中的法国女人先拿出了一个大盘子,她说这种盘子她们家基本不会用,太大个了。
之后又拿了一个小一号的盘子,这个盘子看起来像我们正常的标准餐盘,但这种大小的盘子在她们家只会用于圣诞节,吃非常丰盛的大餐时用。
接着又拿出了两个,这个稍大一点的是她们家常用的盘子,但是有时候也会直接用这个最小的盘子吃饭。
最后对比一下这四个盘子。看这么注重装盘的大小,知道法国女人是怎么控制饭量的了吧。
法国女人讲究定量进食,控制住进食总量。她们离开餐桌时不会撑得半死,也不会饿肚子。
4
坚决不吃零食
法国女人有个特点,不吃零食(当然,也跟她们那里没啥零食有关,要是来到中国,火锅、串串、小龙虾...),饿了就会吃几个坚果或者新鲜水果,或者来杯柠檬水/酸奶,慢慢形成习惯就不会区分开是嘴馋还是肚子饿了。
5
新鲜食物才是选择
土生土长的法国博主Justine Leconte曾经在一个小视频里说过,为了保证食物新鲜,很多法国家庭每隔几天就要去一次超市采购新鲜的食材。她们几乎很少吃速冻食品。
6
不爱健身,爱走路
“我是法国人,所以懒得运动”,这句话出自扮演过007邦德女郎的法国女性Eva Green,一语道破法国人对于运动的态度。
法国女生不像其他国家女生那样,体重稍有增加就往健身房跑,他们走路——不管是饭后的散步,还是日常上下班, 法国女生只要路程和时间允许,多半会选择走路。
很多法国女人都会以走路来作为日常的运动,她们平时还会利用购物、遛狗、上班途中的走路时间来活动身体。
雯雯说
为什么法国女人不会发胖,即使她们吃奶酪、法式面包、葡萄酒、糕点等?
是因为她们知道适可而止。
在饮食上她们更注重身体内部信号,通常在不觉得饥饿后就停止进餐。在日常生活里,将运动化作无所不在的行为。