台灣的隔離不像大陸那麼嚴謹地在酒店裡關著,符合居家檢疫條件的入境者,就可不必在酒店隔離。而我很幸運,外公家的古厝目前沒人住,可以讓我待滿14天的居家檢疫。
今天我真的受夠了工作,每天都坐在電腦前不斷地趕工,連晚上都是在趕給客人的報價,下午我直接關上電腦並把整個房子打掃一遍,打掃後的心變得舒坦許多,總算能做件跟工作無關的事了。
接著,我開始執行這幾天一直在心裡計劃的事-做韭菜盒子,菜圃裡的韭菜一直沒人割,那麼我就不客氣去收割了o
因為我身邊都是上得了廳堂也下得了廚房的仙女們,所以之前我都是負責吃就好了,基本上不會有機會自己動手做這些手工,現在突然很懷念那些曾經做面食類給我吃的北方人,某次過年無法回家時跟北方人一起吃年夜飯,那晚真的讓我很佩服北方人的桿面功力,看他們包餃子、做餡餅真的很麻溜,一盤餃子一下子就完成了!現在換自己弄韭菜盒子卻是一步一步照食譜來,而且還沒有桿面棍可以用,花了我2個小時才搞定2個韭菜盒子 >"<
(以前我曾聽過北方人要外出前媽媽都會準備一根桿面棍讓外出的游子們帶在身上,隨時想吃餃子就可以包來吃,難怪北方人包餃子、餡餅的手藝就像是天生的!)
晚上六點後總算把晚餐搞定了!拿了一個給住在隔壁的舅舅吃,他說要加甜辣醬才比較好吃,這下我突然明白原來台灣人的口味真的比較偏甜,像我已經習慣像北方人一樣加醋吃,沒意識到我所習慣口味的已經慢慢被潛移默化了~
好啦~第一次做韭菜盒子沒搞砸,真的非常有成就感!這樣看來,我好像可以不用依賴我那些北方朋友們才能吃到好吃的東西XP 經過這次,自己不知不覺又成長了!開心!請大家為我高興一下吧~