西红柿炒娃娃菜。西红柿也可以说是百搭的食材之一了，我原来是挺喜欢生着吃，或者切成薄片粘着白糖就吃了。现在呢，因为孩子喜欢用它来炒鸡蛋，所以。都可以配合她的口味来烧了，小朋友喜欢的大概也只是酸酸的口感的吧，因为每一次用西红柿来配菜，西红柿本身她是不吃的。所以，我用它来炒娃娃菜也是可以的。酸酸的口感，提高了娃娃菜的口感，小朋友倒也是吃得开心的。
海带炒豆芽。这是一道被我家宝爸夸奖到清淡爽口的菜了。平日里如果被他夸奖一次是很不容易的。我选用的是绿豆芽，洗净之后，起油锅炒至变软，把海带丝倒进去翻炒一会儿，加一点蚝油，炒均匀之后，加适量盐提味就可以装盘了，操作起来真的非常快手了，五分钟不到一盘好吃的菜就上桌了。
尖椒炒海带丝。可以说最近一段时间家里海带丝出现在频率是非常高的，还不是因为便宜，健康营养还特别好吃下饭嘛。海带丝先用开水焯一下，起油锅，放尖椒段生姜蒜翻炒至出香味，把海带丝倒进去翻炒一会儿，加一点儿生抽炒匀之后，加盐提味，因为这是淡口味的海带丝，所以炒制的过程里需要另外放盐的。最后撒上香葱出锅即可食用了。
空心菜炒香干。可以说空心菜最近是吃一回少一回了，快要下市了。这菜我真的是从上市吃到了下市呀，简单的炒制，我就觉得非常好吃，菜叶我会用来烧汤，反正可以说一菜两吃了。空心菜炒香干也是非常不错的。当然如果再加一点肉丝就更完美了对吧。空心菜先下锅炒至变软，放到香干丝翻炒，这香干很容易熟的，可以说大火翻炒几秒就可以出锅了。少油少盐清淡饮食非常好吃的呢。
西红柿炒鸡蛋。这道菜我家小公主能连续吃一个星期，不对，如果我不说停的话，大概可以连吃两个星期的那种。虽然她不吃西红柿吧，但是炒鸡蛋如果不是用西红柿炒得她也不吃呀。所以呢，还不是因为西红柿足够开胃嘛。小朋友都喜欢吃的那种大众菜之一吧。
蒜泥青椒。这人完全是出于私心烧的一道菜了，因为真的我个人喜欢吃呀。也不是传统意义的虎皮青椒，就是简单的青椒切成段，然后起油锅放到蒜泥炒香之后，倒入青椒段稍微煎一下。反之前准备一碗酱汁，就是生抽，老抽，糖，糖，醋，蚝油，清水。倒进去之后，大火烧至收汁，出锅装盘即可食用了。孩子最爱的6道下饭菜，步骤简单，好吃不贵，好妈妈一定要学会！
