过了处暑,下了几场雨,天气凉爽了许多,空调已经暂时用不上了。待在室内有些闷,温度还是不低,需要不停地吹电扇,让空气流动起来。不过,比起汗流浃背的日子,毕竟舒服多了。
早上出去活动了一会儿,穿件短袖衫,胳膊上竟然有了凉意。也是,立秋已经多时,暑已尽,终于有了秋的气息。
今天没下雨,也没有太阳。这些天稍微去远一点,都是和先生一起,我的小电车差不多有一个月没有跑路了,总让它闲着,像人一样,越闲越容易出问题。前天又给它充了电,骑上它,出去遛遛呗。
去哪儿呢?经常去东边散步,往西吧,西边老城区,人多热闹,好多天没去了,过去感受感受烟火气。
想当年没有退休的时候,单位在这边,除了节假日,每天两趟,先是骑自行车,后来骑电动车上班。曾经和一位比我小十来岁的同事,相约一起去考个驾照,她老公明确表示不赞成,我先生婉转地表示反对,不约而同的想法是,有他们做司机,我们没必要考驾照,当然,主要还是担心我们不行。
我们单位附近就有一个驾校,同事曾经笑谈,我们瞒着他们,偷偷地报名学习。反正上班也不忙,明着来上班了,抽时间可以去练车,等我们拿到了驾照,看他们怎么说。玩笑归玩笑,有某人反对,最终我们两人谁也没有学习。如今年纪大了,不再考虑考驾照的事,倒也没有太多的遗憾,只是偶尔想想,如果自己能手握方向盘,想去哪儿,就不必等谁有空,会自由自在许多。
我慢慢地骑着电车,饶有兴致地看着街上的风景,暑热消退了,街上的行人也多了起来。行至一处街角,两个相邻的摊位被人围着,生意红火。到了跟前,原来是卖鲜枣和鲜核桃的。在卖枣的摊位前把电车停在一旁,凑过去,听见卖鲜枣的女老板在给挑选的顾客介绍,自家种了几十棵的枣树,枣子又脆又甜,十元钱三斤,要不是看天气不好,我们最少卖五元一斤呢。这价钱,还不心动?我在超市买的鲜枣,九块九一斤呢!
枣子真不错,个头不小,每个枣子都有青有红,新鲜水灵,先尝后买。我不喜欢品尝,两个正在挑选的顾客告诉我说,买吧,甜着呢。
一个一个地挑选,太慢了,我着急。撑开塑料袋的口子,捧了几捧放进去,把个别的小的青的捡出来,看着不少了,上称一称,还不到三斤,又抓了两把,凑够三斤,十块钱买了三斤,是超市数量的三倍呢!
小城以前没有见过卖鲜核桃的,看旁边卖的鲜核桃也不错,个头大,表皮的颜色很自然,明显不像特别处理过的,价钱也不贵,才三元钱一斤,也是农家自己种的,三四个人围着三轮车在挑选。我没有吃过鲜核桃,不知道口感如何,也买了十元钱的。
回到家,第一时间洗了几颗枣子,夹了一个核桃品尝。枣子又脆又甜,口感一点不比在超市买的冬枣差。用核桃夹子夹开一个鲜核桃,核桃仁呈凝脂似的乳白色,非常饱满,第一次吃鲜核桃,怎么有苦味?一定要等放一放才能吃吗?
已经习惯了有问题问度娘,搜索的结果,新鲜核桃的苦味主要源于核桃仁咖啡色外皮中的单宁成分,这种物质在新鲜核桃中含量较高,导致苦涩口感。这是一种正常现象,通常不影响安全食用。
这样说来,把外皮剥去不就不苦了。果然,剥去核桃仁外面的一层表皮,鲜核桃仁没有了一丝苦涩的味道,吃起来口感脆嫩、清甜,是一种特别的体验呢!
虽然夏还意犹未尽,风已经有了秋天的味道,秋天的果实也已经上市了。夏去秋来,一切都是最好的安排。