不擅长做菜，结婚20多年了，没有一样拿的出手的看家菜，很羡慕那些煎炒烹炸会变换各种花样的巧手煮夫煮妇们，有时候也学着菜谱做菜，无奈在这方面实在愚钝，老是不开窍。
不开窍就不开窍吧，好在一般家常菜起码会做，无非就是味道色相差点儿，老公、儿子看我也不是巧手煮妇的主，也要求不高，吃饱就好。
面食也了了，蒸过几次馒头，也烙过火烧油饼，不是面发不好，就是火烧边破了要不就是油饼又厚又硬，总之，色相味道好看好吃的时候不多。
虽然技术不咋滴，电饼铛、豆浆机、炸汁机、面条机、火锅锅、蒸锅、绞肉机、高压锅、微波炉、电烤箱、小模具、小家电买的倒挺全面，每一次都是信心满满地买回来，用过几次后就束之高阁。
有一次，一个很要好的同事和我说，你想一下；父母、老公、儿子吃着你做的美味佳肴，你不觉的很开心很满足吗？
很惭愧！父母吃到我做的饭的次数用手指头都数的过来，这么多年来，每次回娘家，都是母亲做给我吃。母亲是个很勤快的人，直到现在70多岁了，一家人聚会，她能炒就自己动手，我们兄弟姐妹在一边打打下手，摘摘莱，收拾一下碗筷。
前几天，我学着包了菜包子给父母送了几个，母亲特别高兴，不住地说，你们上班忙自己能会做自己吃饱就好了，不用挂念着给我们送⋯⋯。
孩子小的时候，一家人大部分时间在父母家吃，一直呆到上初中，初中高中六年大部分时间在自己家吃，为了儿子也是学习着变换着花样调剂着吃。儿子上大学后和老公俩人就煎饼、咸菜丶萝卜、豆腐地应付，有时候愁做就去食堂吃。
也不是有多懒，孩子不在家，俩人吃饭，做多了剰下，做少了感觉值不当滴，也是为自己懒于研究做饭找借口罢。其实，只要静下心来，耐心琢磨，多加练习，做菜也好丶面食也罢总会做好的。
说干就干，五花肉炖上白菜、青红萝卜切条用味极鲜入味、将花生米放入加盐八角葱姜的水中煮熟后加入焯水的萝卜丁，OK，三个菜上桌。
难得国庆节放假，虽然三个菜做法简单，也是自己用心烹饪的，再喝上一杯红酒吧，也算庆祝节日了。
萝卜条子配红酒，喜欢！节日快乐！
