酸菜土豆片
材 料:
土豆600g,酸菜120g,植物油、盐、生姜、辣椒适量
做 法:
1、土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎。
2、锅中热油,放入生姜,辣椒爆香。
3、放入酸菜翻炒2分钟盛出。
4、另起油锅,放入土豆片翻炒片刻
5、放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟
6、加入少许盐调味,拌均匀即可。
酸菜土豆片
材 料:
土豆600g,酸菜120g,植物油、盐、生姜、辣椒适量
做 法:
1、土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎。
2、锅中热油,放入生姜,辣椒爆香。
3、放入酸菜翻炒2分钟盛出。
4、另起油锅,放入土豆片翻炒片刻
5、放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟
6、加入少许盐调味,拌均匀即可。