购物平台刷到了榨菜，毫不犹豫地买了一些，因为是咸菜，现在吃的人越来越少了，满满的期待，我买回的其实是我童年的记忆。
那是物资匮乏的年代，妈妈开的小店，卖的主打产品就是大大的榨菜头，红红的辣萝卜丝，长长的雪菜，各式各样的酱瓜，黑的、黄的豆豉，甜的、咸的洋姜，晶莹透明的藠头，咸豇豆等等，在那个物资匮乏的年代，老百姓只能吃到田间地头的几种时蔬，再搭配一些各式各样的咸菜。那时的美味就是一盘榨菜肉丝，嘎吱脆的酱瓜、洋姜、藠头，包在大饼里面的各式豆豉，永远都吃不腻。
还记得住校时，每个周末回家总要带上一罐罐妈妈的心意，榨菜肉丝是最爱，学校的饭是四四方方的小块，放在长方形的饭盒里，配上一些瓶瓶罐罐里面的咸菜，大家相互分享，吃的津津有味。从此，十几岁的孩子对家的思念就化在这一份份妈妈的小炒里面了，伴随着每个周末带来的美食，我们逐渐走出妈妈的视线，走到这人潮拥挤的大城市。
长大后，每每来到一个新地方，总是寻找地方特色的美食，因为有了更多的新鲜蔬菜，走了更多的地方，越来越多的儿时美味留在了我的心底，我渐渐淡忘了那些儿时的记忆，过年过节回到家里，父母都安排了大鱼大肉，咸菜便逐渐的不再出现在我们的餐桌。
现在快递方便了，每每新一季的咸菜做好了，妈妈都会寄给我不少，我珍藏在冰箱里面慢慢吃，吃着吃着就想家了，特别是临近春节的那个一个个冬夜，梦里都走在回家的路上，远远的看见那炊烟飘扬，再到高高的堤上坐一会，听妈妈一声声的呼唤，拎上一桶衣服，来到河边捶啊捶，起风啦，收起一件件充满阳光香味的新衣服，整整齐齐的叠好，盼啊盼，就等那个团团圆圆的日子，提着爸爸买的红灯笼，各家各户去拜年，小心翼翼的收好红包，放在最里面的夹层，时不时摸一摸，哈哈，硬硬的还在，当然，回家是要立刻上交给妈妈的，梦着梦着，枕头就湿了，恨不得立刻就飞奔了回家去。
年前回家，来到了好多年不住的老屋，靠墙码放的一个个大大的榨菜坛子，瞬间勾起了我的那些记忆，那是妈妈经营的过往，也是我的片片童年时光------
你和我有同样的记忆吗？欢迎留言，我们一起走回那个青青的校园，一起在周末骑车回家，一起想一想妈妈做的美味……
