（食欲背后的心理学）
肥胖是精神方面的问题
你的每一部分都是完美的，不可或缺的，连食欲也不例外，你对食物的渴望和贪婪的胃口，并不意味着你的身体有问题，或者你很脆弱，相反，你的食欲正按着预期的方式运转！
你的整个身体，包括你的食欲反应出了你的心情，你的食欲就像飞机驾驶室的仪表盘一样，它会在你的精神或者情感原料耗尽时向你发出警告，闪烁着的红灯是饥饿的信号:我需要更多的安静!
动物增加体重，以备冬眠，而体内脂肪含量高的人，则处于精神冬眠中，他们真正的潜能尚未苏醒，较重身躯的作用预防危险和弥补不足，然而事实是，现在人类世界几安全又富足，所以该是从超重，暴食，疲倦的冬眠中醒来的时候了。当你走出黑暗的冬季洞穴，进入白昼时，你就会体验到春天的真实状态，它充满了创造力，成就感和能量！
再过去，你可能试图用节食，药物等外力杀死自己的食欲，正如你所发现的那样，这些方法都不能长久奏效。取而代之的是，用内部的方法治疗你的食欲，这正是我将在本书中为你提供的方法。
你在某一时刻想吃某种食物，绝非偶然。我能渴望能给我们的心情带来平静的食物，欲望的产生有两种原因，:一我们渴望感觉更好一点，二是改变我们的能力水平，我们想要感到更加精力充沛，更加平静，更加安全，更加自信或更少害怕。
所有生物都被驱使满足其对食物，水，休息，住所和心情平静的基本需求，如果这些基本需求中的任何一个没有被满足，你的身体就会发生信号，让你纠正现在的状况，保持身心健康的平衡过程叫做“内稳态”！
内稳态机制会让你在寒冷时穿上夹克，在口渴时候喝水，在疲劳时睡觉，当你的内心失去平衡时，你的肠胃会好受到你的不安，进而知音你采取行动，以纠正混乱的局面，如果你不采取行动，就会经历一些消极情绪，不管则样，你的身体都会被驱使保持内稳态，所以他会尝试各种方法让你保持良好，你的食欲知道那些食物会给你带来想要的情绪和能量水平，这些食物能让你暂时恢复到一种心境平和的状态。
你渴望的每一种食物都具备改变你的情绪或者能量水平的属性，它会使你暂时回到内稳态，在接下来的阅读中，你的身体会自然而然的渴望某些食物。
