牛繁缕
别名鹅肠菜，中国南北各省均有分布，多生于荒地、路旁及较阴湿的草地。
花期为4-5月，果期为5-6月。
牛繁缕可以食用，采集其嫩茎叶用热水焯熟，换水浸洗干净，加入油盐调拌即可。
牛繁缕还可以药用，具有清热解毒、活血消肿的功效。
减字木兰花·莺初解语
宋·苏轼
莺初解语[插图]，最是一年春好处。微语如酥，草色遥看近却无。
休辞醉倒，花不看开人易老。莫待春回，颠倒红英间绿苔。
苏轼(1037—1101)，字子瞻，号东坡居士。北宋著名文学家、书法家、画家，词开豪放一派，有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等传世。
黄莺开始啼叫，这是一年中最好的季节；细雨蒙蒙，如酥油一般滋润着草木。那刚刚长出的春草，远看一片嫩绿，近看却什么颜色都看不到了。
不要借着醉倒推托，花都开好了，而不去看它开放，要知道人生是很短暂的。不要等到春天离开大自然，到那时候就只剩纷纷落花夹杂在绿色的苔藓中了。
