一、星巴克的诞生之旅
1.梗概:通过学习星巴克的发展历程,了解它独特的价值观。它是怎么样以人为本,怎么样以自身的价值观为本,将心注入,把一个公司做大做强的。
2.知识点:
(1)星巴克与咖啡
星巴克起初只是个卖咖啡豆的零售商,后来发展到提供家和公司之间第三空间的可以喝咖啡的咖啡馆。
(2)初入职场
霍华德毕业后曾从溜冰场转战到施乐公司学习营销,后来为了寻找更有挑战性的工作而辞职,这为后来发展星巴克奠定了基础。
(3)发现咖啡
霍华德进入了厨房设备与家居用品公司工作,发现了大批订购咖啡研磨机的西雅图零售商。他到了西雅图一探究竟,发现了优质咖啡豆研磨出好咖啡的星巴克,他觉得优质咖啡豆在美国有很大的市场潜力,决定加入星巴克。
(4)人生转机
霍华德加入星巴克后,一次出差去意大利,发现了浓缩咖啡吧,喝到了咖啡加牛奶的拿铁咖啡,想把这种具有咖啡体验和咖啡精神的咖啡馆营销理念带回星巴克,却不料被星巴克的其它合伙人拒绝,因此霍华德决定出来单干,创立了自己的星巴克。
4.感悟:
1.当我们将心注入,用心、用热情投入到一份工作当中去,它会产生难以想象的效果。
2.当你有梦想的时候,就要去为了它而努力,去捍卫它,哪怕别人讥讽和质疑。听从自己的内心,不要被他人的否定吓到,不要被失败的可能性击倒。
二、不一样的星巴克
1.梗概:今天学习了星巴克如何从一个卖咖啡豆的店发展为提供休息、人际交往的第三空间的咖啡馆。星巴克从一个西雅图的小地方逐步发展到美国以至全世界,这一切都离不开霍华德敢想、敢做、不服输的精神。
2.重点:要敢于做大梦,因为小梦不足以让你有动力,只有大梦才更能够激起你的进取心。
3.知识点:
(1)筹资之路
霍华德开店时面临的巨大难题就是→缺钱资金。为了融资,他找了许多人,但是97%的人都拒绝了他,但是他没有被困难击垮,凭着他的信息和毅力,从3%的投资人那里筹集165万美元,其中就有星巴克的合伙人之一,最后逐渐创办了三家店。
(2)收购“星巴克”
当时星巴克合伙人之间出现得分歧,要卖掉星巴克的店和品牌。霍华德当时的公司的销售额比不过星巴克,店面规模也不够大,所以他想收购“星巴克”。但是当时星巴克合伙人之一想跟他竞争,面对各种压力,他没有屈服,最终绕过其中之一的合伙人去筹资,拿下了星巴克。
(3)扩张之路
星巴克后来在芝加哥开了新店,但是一开始也遇到很多困难,一年后才开始盈利。之后,星巴克不断攀登高峰,分店开到洛杉矶等各地,到如今的各个国家,中国的各省市都有星巴克的踪迹,能做到这样的程度,都离不开霍华德的敢于拼搏、敢做大梦的精神。
(4)第三空间
星巴克的快速发展其实也超越了霍华德的想象。浓缩咖啡发展成为了大众化的饮品,它能做到在不同城市都获得成功,究其原因是因为它提供了一种异国的浪漫情怀,给人们一片宁静的第三空间,在工作疲惫和家庭压力外给予人们一块能够休息的地方,提供一个人与人之间进行沟通交流的氛围,以便处理社交问题。
4.感悟:要敢于做大梦,小梦不足以激发你的进取心。确实如此,我现在就对未来有大梦,但是目前又没有能有个明确的方向,感觉是做着别人的大梦,自己的梦是依托在别人的身上,感觉这样也挺危险的。有大梦固然重要,但是这样的大梦要建立在自己的基础上,你要知道你的梦是什么,该怎么走才能走得更远。
三、星巴克的价值观
1.梗概:霍华德如何获得员工信任并让员工投入激情和热诚,共同把星巴克做大做强。
2.重点:赢得员工信任的三步骤:从员工角度出发,给予员工健康福利待遇,最后以员工工资为基数,按比例分割股票,给他们提供股份,让他们成为公司的一份子,共同去把星巴克做得更好。
3:知识点:
时刻更新自我的原因:世界总在变化,没有什么是一成不变的,指望维持现状只会导致悲哀。
星巴克的价值观:员工们在做每一杯咖啡的时候,都要把心注入到咖啡里面,让顾客喝到。
霍华德的目标:所有员工在公司里有骄傲感,能为了同一个目标一起长期努力,最终使星巴克的长期兴旺。
如何做:
3.1从员工出发
基于对蓝领父亲的复杂感情,从员工的角度出发,着手处理员工的问题,让员工能获得尊严,营造一个上下一条心的工作氛围。
3.2福利医疗计划
建立与员工之间的信任感:
(1)为员工提供更好的福利——为兼职的员工提供全额的医疗保险——减少人员流动性——员工更加信任公司、成本也相应的降低了
(2)健康保障计划的效果——员工精神面貌提升,工作更积极主动
3.3咖啡豆股票计划
让公司的员工参与制定起草星巴克的使命宣言:提供完善的工作环境,并创造互相尊重和信任的工作氛围。
实行长期的股票期权计划:
把整个星巴克的股票中的一部分作为期权发给员工,让员工也拥有股票,让星巴克所有的雇员都变成合伙人。
在全公司范围内,向每一个星巴克的雇员赠予企业的股票,从最高的领导层到咖啡师傅,用每一个人的基本工资做基数,按照比例去分割股票。
如果你越努力、付出越多,就能够得到更多的股票。有朝一日如果星巴克上市的话,你的股权最终可以变现成很大一笔钱。
说服董事会:这种增股行为可以让公司发展的更好,这样公司的销售和利润都提上来了。虽然投资者的股份比例看起来相对是缩小了,但是你名下的股份价值肯定会增长的更快。
3.4股票计划的价值
(1)星巴克员工的职业态度转变很大,他们都投入了自己的激情和热诚,整个公司的员工都开始为了同一个目标去努力。因为他们的自我价值得到了肯定,这种激情来源于拥有感、信任感和忠诚感。
(2)转变的体现:员工会降低费用去创新、不需要工会
4.感悟:
(1)大多数员工入职公司后考虑的最大问题就是工资待遇,然而实际上如果一个员工在公司中的自我价值得到满足,得到应有尊重,感到自己和公司是一个共同体,那么他们在工资上的关注点就会相应的降低。大学期间,寒暑假我都会一家培训机构兼职,说实话,那家机构的工资很低,很多人都不太愿意去,但是我就很乐意去,因为校长会很关注员工的需求,给予其他一些方面的福利待遇,所以在那里工作我觉得很开心,就一直在那里连续兼职了三年的寒暑假了很多年。因此,满足员工的需求,让员工信任公司,对公司有归属感是很重要的。
(2)股份计划也是个很有创新的点。很多企业都想提升员工工作的积极性和主动性,但是员工觉得公司不是他们的,所以就很难投入全部的热情和激情。如果员工拥有公司的部分股权,他们就会成为公司的一部分,那么就能真正地投入全部的热情和激情。
四、星巴克的危机
1.梗概:星巴克在面临成本危机时,依然坚持自己的价值观,保证价格、质量,时刻关心顾客利益、为顾客着想,赢得了顾客信任,默认星巴克代表高质量咖啡。
2.重点:在面临危机的时候,星巴克没有选择购买质量较低、价格相对便宜的咖啡豆,而是坚持自己的价值观,没有为了更高的利润在原则问题上去妥协。如果为了利润而牺牲品质,这将会是一种无法补偿的代价。
3.知识点:
如何看待安全感?
首先,寻求安全避免危险是人的本能,但是我们一生中无法永远避开危险,所以我们就需要有应对危机的能力。其次,一个人如果永远呆在舒适区内,就会畏首畏尾,不敢冒险,就没办法抓住可能遇到的机会。
长期来看,躲避危险并不比全然暴露在外更安全。生活要么敢于冒险,要么一无所成。
不管你做什么,都不可能风平浪静。不要用老一套的方式去做事,不要使运作模式僵化。如果你固步自封就永远不可能超越别人。
3.1成本上涨危机
因巴西发生了严重的霜冻,导致咖啡豆的短缺,进而星巴克很有可能遭遇咖啡豆价格上涨(成本上涨)的危机。尽管星巴克有一定的存货,但是如果咖啡豆一直涨价,星巴克最后就不得不上调价格。当时咖啡豆一直涨价,谁都无法预期之后咖啡豆的价格会越涨还是下跌。最后,他们假设这两种概率是相等的,问题是他们能够接受哪一种风险。最后他们选择了够买了那批堪称天价的咖啡豆,因为这样的后果他们是能承担的,尽管几个月后咖啡豆的价格下跌了。
在面临危机的时候,星巴克没有选择购买质量较低、价格相对便宜的咖啡豆,而是坚持自己的价值观,没有为了更高的利润在原则问题上去妥协。如果为了利润而牺牲品质,没有对咖啡品质的坚持,这将会是一种无法补偿的代价。
3.2星冰乐的诞生
星巴克附近的咖啡店都推出了自己的特色咖啡,这种特殊饮品在夏天很受欢迎,当顾客无法在星巴克喝到调和味的饮品时,就丧失了一定数量的顾客。星巴克下层的店面经理就向上请求,是否能新增一种调和其他味道的饮品,却遭到总部的拒绝。但是门店经理没有气馁,自己进行实验,进行调配,后来又经过改进,最后经过食品顾问的完善后,星冰乐诞生了。
启示:星冰乐的问世是没有任何固化的章程在阻拦它的,它是一个自发的行动,是一个由下而上的行动。如果星巴克已经成为了一个典型的僵化公司的话,星冰乐就永远不可能做出来了,所以星巴克必须坚持创新精神,必须去做一些自我革新。作为一个明智的领导,绝对不可以去阻拦下属的进取精神。
4.感悟:
1.学会走出舒适区,敢于尝试和冒险,当机会来临时你才有可能抓住它。
2.要学会不断学习,更新自己的知识,尝试创新,而不是思维僵化,固步自封,套用模板。
3.坚守原则,有做人做事的底线,在原则问题上不能妥协。中国每年3.15曝出的许多安全问题都归根于生产商为了利润医生质量,没有坚守原则,如果多一位坚守原则的生产商,那么我们的社会就多一份安全和保障。
4.当面临两个糟糕的结果时,我们要学会权衡利弊,选择造成损失较低的,而不是纠结于怎样完美解决,因为当有些不可抗力因素发生时,要学会接受并选择更好的解决方案。
五、霍华德与星巴克一起成长
1.梗概:霍华德在获得成功之后是如何继续重塑自我,由梦想者经过三次转换成为领导者的。
2.重点:重塑自我的精神
3.知识点:
3.1霍华德的成长
霍华德从32岁开始创业投资自己的咖啡店,到40岁时已经把星巴克发展得很成功,还登上了美国财富杂志的封面,成为美国发展最快的公司总裁。霍华德在庆祝胜利时,担忧没有了逆境,不知下一步如何走,因此他只能自己去摸索,带着他的忧虑和疑问去咨询别人。
3.2自我重塑
梦想者——在西雅图敲开每一个潜在投资者的大门,去跟人家讲自己的计划和梦想,然后为自己的咖啡店筹集资金。
企业家——接管星巴克,他极具创业精神,带着人亲力亲为,把星巴克打造成了一个快速发展的公司。
管理者——公司越做越大,许多决定需要授权别人去做,他没办法自己去做,他就需要学会管理别人,然后把权力给到别人,让别人去做。
领导者——设立公司的首席运营官和总经理,让自己就从日常的管理事务当中解放出来,做一些比较有远见的创意行动,然后去预见未来,为公司创造更大的价值。
3.3角色的再次转换
从管理者到领导者(领路人):学着退出日常管理的工作,放手让别人去管理,因为这个过程是有些艰难的。你必须要信任你的总经理或者其他的管理人员,放手让他们去做工作,而不是事事插足。
在霍华德从职业经理人到领路人角色的转换过程遭遇过冲突,但最后还是转换成功了。领路人这个角色就是一个找路径的角色,要为公司的未来去寻找新的发展方向,要预测竞争态势,以及公司要去面对的一些战略布局。
4.摘要:
(1) 既要有长远眼光,也要有短期目标。
(2) 如果想要再造卓越,就必须要先重塑自我。“重塑自我”这四个字对于企业家来说特别重要,如果哪个企业家在塑造自己的能力上比较弱,那么就跟不上这个公司的发展,就没有办法把这个公司带到一个新的发展起点上去。
(3) 霍华德以为公司扩张之后,工作会变得更容易,但实际上更困难了。这也是很多企业家会经历的一个过程,他们一直都在发现面临的问题变得更复杂、更大。
比如:
公司扩大一倍甚至三倍的时候,还能不能坚持原来的价值观?
在创新的过程当中,怎么样去管理整个公司?
在你眼下有着急的问题要处理的时候,怎么样保持对长期目标的关注?
怎么样能够让自己在长期的计划上,保持创造精神?
这些都是企业家的问题。霍华德认为,这些答案不可能在书上找到,也没有现成的答案,只能自己去摸索。他去问专家,咨询合作过的人,以及它遇到的每一个他觉得有智慧的人,然后去请教他们。
(4) 当你能够从一个梦想者,变成一个领路人的时候,你的人生已经跟原来的阶段完全不一样了。这个时候的人,是更有能量的,是能够做更多事情的。如果没有跟上这种变化,如果塑造自我的速度太慢,如果自己没有能够适配到角色当中,很有可能你就要慢人生一步了。你的人生已经到下个阶段了,然而人还留在上个阶段,这时候生活变了,而你没变,很多新的困境和危机就属于你不能够处理的,人生就会发生冲突。
(5) 创业是最能够锻炼一个人能力,最能够锻造一个人心性的,因为你必须要保持一个快速学习的状态,然后快速完成自己的升级,这样你才能够跟整个企业一起去发展。
(6) 一个公司为了保持活力,其实需要所有类型的人才,包括梦想家、企业家、职业经理人和领路人。这四种人才都在,整个公司的环境才是令人兴奋的,更有挑战性的。如果做不到的话,就很有可能变成一个官僚主义的平庸企业。
5.感悟:
重塑自我在如今的社会中十分必要,因为社会在不断变化发展,只有更新自我才能跟得上发展。一个人会充当很多角色,也会经历很多发展阶段,如果不能转换自己的角色以适应发展,就很容易被社会淘汰。