“今天龙辉社区党委,给我们邻里之间搭建情感的平台,工作人员辛苦了!一道道精美的菜肴,给大带来了享受,佳肴是辛勤的果实,美味是汗水的结晶,锅铲翻炒,将生活的美味烹调入味,将幸福的时光慢慢回味!”龙辉居民王叔叔这样满怀激动地形容他参加的龙辉社区厨艺大赛。
5月16日下午,在龙辉花园的篮球场的树荫下,居民们摇着手里的蒲扇,带着孩子,拉着家常,切磋着厨艺技巧,寻常的日子又多了一抹明亮的色彩... 原来,这是一场别开生面的社区厨艺大赛。这次厨艺活动吸引了广大居民们积极参加,有几位是女儿给父母报名、还有十岁的小朋友现场在妈妈的支持下也积极投入参加大赛,还有现场老伴儿在旁边加油鼓气,退伍老军人主动请缨维持秩序,服务大赛,整个厨艺大赛上演了一出家的温暖、邻里温情!
本次参赛选手的作品也是居民们精心准备制作的,有代表居民老家地方特色的《赣南粉蒸肉》《沔阳三蒸》《湖南扣肉》《回锅肉》《猪脚姜鸡蛋醋》《水煮鱼》《啤酒鸭》等菜品,也有据说这道菜是90年代中国一位爱喝可乐的厨师在烹饪红烧鸡翅时不小心打翻可乐意外发现美味无比而广泛流传的《可乐翅虾》,还有利用鸡胸肉和大虾组合,以鸡胸肉做为底料,大虾为主,制作成的《红红火火灯笼虾,开心快乐笑哈哈!》还有以面饼包裹肉丝和胡萝卜丝,黄瓜丝等各种蔬菜为馅料加工而成的一种风味小吃《幸福卷饼》,还有可以增加老人和孩子的营养,增加食欲,色泽洁白,软嫩清鲜,食而不腻的《兰花双蒸》 ,更有独家研制烹饪制成的健康美食《团团圆圆》...居民们用不同菜式表达对于生活的热爱,和对现有幸福生活的感激之情。
厨艺大赛最后在退役军人服务队代表林刚的一番感言中落下帷幕:“感谢参加今天活动的龙辉社区居民,感谢龙辉社区党委为社区举办这次社区厨艺大赛,今年是龙辉花园不平凡的一年,这次家宴盛会估计也是龙辉花园最后一次了,感谢政府给我们这次增加邻里和谐相处的机会,为龙辉的棚改顺利,加油!要感恩我们伟大的党,伟大的时代,造就我们今天的幸福生活!谢谢!”