今天晚上7点半到家,真的不知道吃什么,想着吃一碗汤面吧!打开冰箱后发现,还有两个西红柿,前天剩下的米饭还没吃完,于是就用了一个西红柿、一个鸡蛋,做了蛋炒饭,又用热牛奶冲了一杯三黑糊,简单的一餐算是搞定了。
这个三黑糊是用黑米、黑芝麻还有黑豆打粉掺在一起的,由于前几天体检贫血严重,所以现在会特意吃一下杂粮的东西,尽量确保每天都能补充一点有营养的东西,虽然没吃上自己喜欢的汤面,但这份晚餐也还不错~
因为下班比较晚,对于晚餐,更多的时候我选择的是汤面,主要是我喜欢吃面,所以不管是在外面还是回家,大多数时候的第一选择都是吃面,如果不吃一碗汤面,总觉得胃里缺少一点什么,即使吃了饭,整个晚上仍然会感觉空落落的~
不想做饭的时候,我会去吃兰州拉面,而我喜欢吃韭叶宽,觉得特别入味,口感也好。拉面拉的好的师傅,面薄而且煮出来软硬刚好,但是这样的师傅真的不好遇到。有几次去其他店吃韭叶宽,宽度够了,但是煮出来到碗里真的太硬了,这样吃面的兴趣一下子就没了,所以通常情况下,如果不是熟悉的拉面店,我也只敢叫普通的二细,同时再来一小碟凉菜。
吃拉面,少不了醋和辣椒,所以面一端上桌,第一先拿醋壶给在碗上绕一圈,然后挖一勺油泼辣椒,我还不喜欢辣椒油,尽挖大碗辣椒下面的,每次旁边有人都不好意思,看着他们惊讶的神色,搞得好像我专门吃辣椒拌面一样~
不想在外面吃饭的时候,我也会自己煮面,但肯定是特别简单了,比如说清汤面,锅里煮龙须面,再放点青菜,饿的时候就多加一个蛋,在碗里放盐、鸡精、生抽、醋、香油还有油泼辣椒,再放点香菜,煮面的汤浇一下,等面熟了,直接入碗就可以了。
但是,更多的时候我都会加点火锅料,再把前一顿饭剩下的肉丁之类往面上一铺,来点小葱之类,哇哦,一碗麻辣面就做好了~,虽然味道不是最赞的,但是也是吃的一干二净
儿子想吃就会分一点给他,但是不能放辣椒。他不想吃汤面,我们俩也会吃葱油面,就是煮好面,过一遍水,锅里烧油熬葱油,最后放生抽、盐小小的拌一下,也好吃,但是晚上容易吃多,发胖,也不敢做~
有时候实在不知道吃啥,冰箱里菜也不多了,就会做一碗油泼面两人分着吃,同样也是担心胖,但是又觉得不吃不行,馋得慌,就只能两人分食,这就是吃与减肥之间的矛盾~
对于面食的热爱真的是莫名的狂热,所以常常让我在晚餐的时候忘记了其他的选择,汤面或者各种面成了上上选,都是吃面食胖人,因为碳水化合物太多,但是对于我来说,美味的面条当前,我不会管它有多少碳水化合物,我更想满足那一刻的口腹之欲,所以我的小体重才一直居高不下啊
也许以后会改正,但是我还是不能保证,因为实在是太喜欢吃面条了,哈哈哈~