早餐煮面前提前分好份，真的会更省时间吗？
早上时间紧，我以前会提前把一大包面全部拆开，按每顿的量分好。这样煮的时候确实快，但如果分得太早、容器又没有盖好，面条很容易受到厨房水汽影响。
后来我改成只准备当天需要的数量，而且不会一次全部分完。先准备早餐高峰前半段需要的份量，剩下的继续放在原包装里。
每份重量也不再凭感觉。我连续称了几次，找到自己平时合适的量，再把它作为标准。这样不会今天煮多、明天又煮少。
分好以后，我会把容器盖好，放到远离水槽和蒸汽的位置。原包装上的日期和储存说明也会留下，不会只把面条装进没有任何信息的袋子里。
如果家里人数和饭量比较固定，提前分份确实能节省时间。但分份不是越早越好，也不是一次拆得越多越省事。
真正方便的方法，是确定每次用量，只准备近期需要的份数，并把剩余面条继续密封保存。
