一
福建省福清市有一座石竹山。
石竹山，因“石能留影，竹欲摩空”而得名，属于福建省的道教名山。明朝的《徐霞客游记》也有记载：“岩石最胜，亦为九仙祈梦所”。
山上有“石竹山道院”，前几年，又在“狮岩堂”的旁边，建设了“海峡道教学院”。
这个“石竹山道院”的历史，可以追溯到唐朝的公元837年。实实在在有一千多年的历史。
道教，是中国本土的宗教。但是，它很包容。在这个道院里，就有观音殿和文昌阁。也就是说，它对佛教和儒教都包容着。
因此，这个道院的信众有很多。每年的大年三十到正月十五，这里常常是人山人海，摩肩接踵。四方的信众，都会来此朝拜。有一种“钟声悠扬，护佑天下众生平安；鼓声铿锵，召唤信徒虔诚脚步”的意境。
1958年，是“大跃进”的年代，人们在石竹山下，截断了龙江河水，修筑了“东张水库”。
水库的集雨面积200平方千米，蓄水量近2亿立方米，灌溉农田25万亩。有人称赞：“一湖春水，带来了百里丰收，万家幸福”。
水库建成之后，国家水利部授予石竹山一个秀丽的名称：“国家水利风景区”。
这个风景区，如今是福建省的一个旅游“打卡点”，也算是“网红”了。
每当夕阳西下，带着七彩光晕的云朵，焕发出迷人的光芒，映照着石竹山道院，映照着奇石怪岩，映照着苍松翠竹，映照着粉墙红瓦，那种美丽，真的是“只可意会，不可言传”！
二
福清市是一个海鲜集散地。我却独自喜欢这里的蛏子。
“稻熟螺蛳麦熟蛏（cheng）音称”，每年的初夏，是蛏子最肥美的时节。福清市的海岸线长，滩涂多，为螺蛳、花蛤、蛏子的生长，提供了优良的条件。
每当大海退潮的日子，数不清的中年妇女和孩童，纷纷走进滩涂的淤泥里，弯下腰，叉开十指，翻开淤泥，拣出蛏子，扔进竹筐。一、二个小时之后，每个人的竹筐就大都装满了。再把竹筐拖到水旁，一番冲洗，蛏粒便显现出来了。
蛏子运回家，先泡在清水里，静养一二个时辰，蛏子便一个个开口，吐出泥沙。这时，再把外壳刷一刷，洗一洗。接着倒进开水锅，一阵翻炒之后，放上一小勺猪油，加上几丝生姜，撒上一把葱花，一碗上等的清煮海鲜，便让人垂涎三尺了。
辛勤劳动的人们，三五人围坐桌旁，喝一口淡淡的啤酒，吃一片肥肥的蛏肉，那就是满口的海鲜味。那份惬意，都写在饮食者各自的脸上了。
三
“物华天宝，龙光射牛斗之墟。人杰地灵，徐孺下陈蕃之榻”。除了人杰地灵之外，福清的民风，还特纯朴。
记得有一次，我走进一家面馆，要了一碗面条。邻近桌子上的一位大姐，正吃着“莆田面”。
吃到一半，大姐随口说说：“这面煮得好，用料也足，只是青菜少了一些”。
煮面的师傅，听到了评论之后，并不言语。只见他，一阵手忙脚乱之后，竟然炒了一小碗青菜，摆放在这位大姐的面前。
弄得大姐开怀大笑，一叠声说谢谢，谢谢。
一小碗青菜，并不值钱，但这场景，却很温馨，让我的内心，感动了许久。这真是“厚地高天，可叹古今情难尽”！
四
一转眼，离开福清市已有不少日子了。
福清啊，你慢些离开我的记忆。你含情脉脉，顾盼生辉，有着万种风情。
记得多少回，我享受着，灵石山吹来的吉祥的风，欣赏着东海上飘来的洁白的云，眺望着远方的风力发电的风扇叶。
也常记起戴云山的清秀，和跨过的三星村的小河溪流，还有漫步过的一佛街道，还有攀登过的五马山公园…………
福清，我衷心地为您祝福！
