流水账第四波

#2020.02.10  大年初十七#



从照片来记录下当天的流水账,晚上炒了一盘回锅肉(搭配胡萝卜、白菜),蒜苗,这是回锅肉的核心,哈哈哈

老张一天一瓶小黄酒,也是红姐过年时寄给我们的礼物,他很开心哦~

#2020.02.11  大年初十八#

老张下厨,又是乱炖。。排骨炖豆角,然而依然被我们吃光了,很HIGH哦~

腐败了那么多天,下午把暖气片打开,瑜伽垫铺开,各种拉伸鬼扯,很舒服,身体还是得锻炼才行~但是目测,我的身材还没有特别上涨,这应该是有利于我不吃夜宵的原因比较大吧

#2020.02.12  大年初十八#·


老张一早去买了只鸭子,40左右,好便宜哦

拿出我的“王炸”,酸萝卜老鸭汤的底料,熬制一锅鲜美的汤~非常的受欢迎哪~

下午太阳非常充足,于是我非常宝器的带着墨镜,在阳台上听着公司的远程培训,自己想想都觉得 很有喜感哪,哈哈哈~

想了很多天的油条,晚上终于开始操作了

面粉+牛奶+酵母+盐,配方其实很简单,要揉的非常融合才行,然后用盖子放好,等着第二天炸油条哦~信心满满的

#2020.02.13  大年初十九#


一早起来就马上打开我的面粉盆,嗯哪,发的胖胖的,肯定成功哦

于是按照逗音上面的教程,铺上一层保鲜膜,压平面粉团,切成块,烧油,两块相叠,从中切,筷子压中间形成一条痕迹,然后。。。两边捏紧即可,就是这个捏紧即可,看着简单做着难哪

下锅后,由于醒发的不错,还真的陆续一个个的浮起来了,有点像在早餐店的架势~

出锅后发现,造型不像,尝一口,味道也不像,太厚了,没有油条脆脆的感觉。。。

万事都如此,看起简单,做起难~再接再厉咯

中午老张炒了一个葱爆海参,味道比我想象中的好呢

我做了小火锅,继续造起来吧~

#2020.02.14  大年初二十#


早上出了一趟门,去苏果超市买东西,门口物业对进小区的人都量体温,全体都是口罩带上

在小区的那家小超市门口,那一棵有些年限的樱桃树,也突出了满满枝桠的花骨朵,这让我在家呆了20来天,早已没有冬春的感受了,疫情那么无情,让大家都突然急刹车,大自然还是依旧按着它自己的节奏,开花,结果,落叶,休息~日复一日,一年又一年

去年樱桃结了很多,我和宝贝还去摘了好几颗来吃,老板娘是一头的紫发,蛮有个性的一个大姐,真的很好吃,紫色大姐说,我家樱桃是真正的纯天然,完全没管它,但是还是十几年越来越大,越长越好

自然与人的和谐共处,这原始最自然的关系,如今的经济发展,哎~

路上行人还是有一些的,很多都是手提着购物袋,买菜回家的

超市的人还是很多的,但是很有持续,我赶紧去买了我很多天一直想买的食物,牛腩价格69一斤,让我着实思考了一会儿,还是买了,人以食为天,吃了再说,哈哈哈

中午做了红烧豆腐、回锅肉、豆芽汤~NICE!   

晚餐又要挑战自己的厨艺,做心心念念的舒芙蕾

配方:低劲面粉+牛奶+两个鸡蛋+白糖,成功50%,糊了,下次火小一点就行咯

原本就对什么情人节、七夕节就没什么感冒的我,对今年疫情期间的情人节也是毫无兴趣,但是鬼使神差的,我突然看起了赵雅芝的新白娘子传奇

还记得很小的时候在小西门的家,看白娘子,除了知道白娘子和许仙成家了,其余都没什么印象了,这次一看老剧,服装,化妆都好不过时,过去的经典电视剧,都是好演员用好的演技去演示各种生死病死,人世间的悲欢离合~

我回头会单独记录下我的白娘子传奇有感,真的很感人

#2020.02.15  大年初二十一#


情人节晚上红姐推荐我以后少出油炸花生,多吃水煮花生,所以当晚泡了一些花生,然后一早起来水煮花生,实践证明,泡过的花生真的特别的入味,好吃呢

做了黑米馒头,BINGO~再次成功,只是注意以后发酵时间不要那么长就好了

一早看白娘子,正好演到了白娘子和许仙在雷峰塔分离的剧情,哭得我真的是稀里哗啦的~

后来一想,哭一哭正好,有利于排毒呢~

中午吃的清烧牛腩炖萝卜,糖放的有点多了~

下午下了小冰雹,晚上下了雪~突然就降温了不少,觉得屋里开着暖气片真的就是一种最简单的幸福

#2020.02.16  大年初二十二#


老张要去柬埔寨了,他倒是蛮期待蛮开心的,终于不用每天被关在家里面了

所以说,男人和女人不同,这话是真不假

中午就简单做了埪饭,吃完了开车送他去南站,一路上开车并没有注意看太多景色,只是觉得车辆还行,行人的确不多,很多店都关着,阳光甚好~

回来有一段路结冰了,我开的非常慢,安全第一,这是我这个胆小的司机经常告诉自己开车法则~

回小区,停车有难度,但是被我停进去了,我从后视镜看见了那个胖胖的物业和理发店老店远远的看我停车,估计是想看我笑话吧,结果被我停进去了,不一会儿就散了

家里的梨子我着实不爱吃,于是正好出门买点水果,平时人来人往的街道,此刻真的安静了,就只有药房和水果店开着,去平时我喜欢的一家去买,草莓25元两斤,橙子6元一斤,价格很公道;老板说,我们还好,这段时间虽然生意没有以前好,总比对面餐馆好,做餐饮的老板压力才大哦~~每天都在发愁怎么做

我看见对面那家面包店和包子店,开了一年左右,平日里生意都是不错的,这个疫情,除了让人生病,让人重新审视自己申请和生活,也让我们审视了它对我们经济带来了长久影响

阳光甚好,回家看了下白娘子睡了一会儿,然后锻炼身体,继续白娘子~

老张从南站到浦东机场,再从浦东登记去柬埔寨,还算顺利,阿弥陀佛~

晚上12点多到了目的地,他的好领导还给他做了好吃的接待,不错哦,幸福起的,小伙儿~

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