2021年11月6日 星期六 雪
啊！下雪啦！
今天迎来了2021年冬天的第一场雪。雪花飘飘洒洒满天飞舞，很是美丽！地下已经白了，绿黄的树叶上也落了厚厚的一层，像是棉花一样的铺在了树叶上。我站在窗户前看了好一会儿，这时的防疫人员一定很冷吧！住在帐篷里的防疫员和给像我们这样的被封楼的志愿者都是怎样防冻的呢？想着想着，不由得打开手机，朋友圈铺天盖地都是发的关于下雪，防疫人员顶风冒雪的在风雪中防疫，很是让人感动。
这时老公和儿子也起来了，看到这么大的雪也很兴奋！观赏一会儿雪景后说他给我们做饭。“好啊！”我和儿子很高兴。他说要给我们做一顿“洋芋擦擦”。
洋芋擦擦做起来其实很简单，就是银川本地人不会做罢。洗几个大一些的土豆（也叫洋芋），用擦子把它擦成土豆丝（刀工好的切成土豆丝），放到盆子里，撒上面粉和面包屑，少放些盐后充分搅拌均匀即可。用蒸锅放到笼屉上，两层刚好！大火蒸20分钟就好了。
在蒸洋芋擦擦的时候，可以做的沾汁。老公做的沾汁是蒜辣子沾汁，就是把大蒜用刀拍碎，放碗里，然后放些辣椒面、芝麻，熟油，油温八成热泼进放辣椒的碗里，用筷子快速搅拌均匀，我们的沾汁就好啦！闻着好香呀！
洋芋擦擦也好了，盛到碗里，再放些沾汁一拌。哪个香呀！我们正吃饭呢，有人敲门，我想应该是来测核酸的医生吧！打开门，果真是。只见门口站着一男一女两位医生，全身白色防护服，手里提着个塑料袋，手上还拿着消毒水，另一个医生手里拿着棉签和试管。医生让我们把口罩带好，手机打开“我的宁夏”健康吗，然后让我把口罩摘下张嘴，他把长长的棉签伸进我嘴里，直接捅到嗓子眼处，我恶心的“呃”的一声，他抽回了棉签，我的核酸就做完了，他把我的核酸棉签头放进试管，把头掰折，棉签头就进了试管里的药水里。接着做了我老公的和儿子的。虽然在这个大雪天他们这么辛苦的来我家给我们做核酸，但是我们却不能请他们进家了吃口热饭，心里无比难受。
白衣天使做完核酸让我们把门关上，他们就走了。我们也没心思吃饭了，哎，这个疫情啥时候是个头呀！快快结束吧！
