超级健康食物,必须富含更多的抗氧化抗衰老预防疾病的营养素,让营养摄入更均衡,并且具有可以长期食用、性价比高等特点。
燕麦,被誉为天然的肠道清洁工,膳食纤维丰富,饱腹感强,富含叶酸、钙锌磷铁以及亚麻油酸,对骨质增生、贫血等有较好的疗效。
燕麦片含有大量的纤维质和β-葡聚糖,这些物质能够有效地降低胆固醇水平和预预防心脏病,控制血糖水平,增强免疫力。
此外,燕麦片的低GI值和高纤维含量还有助于控制血糖水平,防止糖尿病发生。同时,燕麦片含有丰富的营养素,如锰、铁、镁、硒等,能够增强免疫力、促进肠道健康、有助于保持健康的皮肤和头发。
燕麦片中的草酸,会影响人体对铁的吸收,因此不宜与富含铁质的食物一起食用。
燕麦,你记住了吗?