下图来自个人真实拍照，图中的饺子全是我一人包的，饺子皮和馅也都是妈妈手工弄的。
昨天晚上，妈妈问我：“明天上班不？”
“明天不上班，在家休息。”
妈妈说：“那明天在家的话，咱们中午就吃饺子。”
“好的呀！”
记得小时候家里吃饺子，是逢年过节过有喜事时，才能吃到的美食。
萝卜洗净擦丝，再用热水煮一下，后用纯净白布包着拧干。再加上洗净切小块的肉，和葱、蒜、姜、香菜，一起‘咚咚咚’的剁馅。
那‘咚咚咚’的声音是幸福的声音，还好日子的声音，是孩童们期盼的声音。
现在生活条件好了，随时都可以吃到饺子，自己做也行，饭店去吃也可以，超市里还可以买到。
吃饺子已经不是什么太奢侈的事情了。但如果太长时间不吃，我也会想念，也许想念的是味道，也许想念的是回忆。
可能是想念儿时那期盼、珍惜，又容易满足的幸福感。
现在我已经不大喜欢吃肉馅的，喜欢吃素馅的比较多些。
新鲜的韭菜洗净晾干，鸡蛋在油锅里煎好，两种各自切碎，再搅拌到一起，加上香油调料，清香好闻的味道就扑面而来。
我家老公跟我不一样，不喜欢吃饺子，一般不吃。每次做饺子叫他吃，都会先问什么馅儿的？如果是素馅或羊肉馅的，可能还吃一两个，一般就自己去吃或去做其他饭了。
虽有所不同，但他反感的根源也同样来自小时候。
因为奶奶生活的那个年代，物资很匮乏，生活条件很差，一年到头很少能吃到饺子。后来，我的公公拼力气赚了些钱，让生活条件好一点的时候，奶奶经常要吃饺子。婆婆就三天两头给奶奶做饺子吃，每次剁馅一剁就是一盆子。
结果就是老人吃满足了，老公和他弟弟却吃厌烦了，从此很少再吃饺子。
昨晚我在家写文章的时候，走听到隔壁‘咚咚咚’的声音和有香气飘过来。我就循着香味找过去，猜准了是妈妈在蒸菜包子。
小时候妈妈蒸菜包子，更多的是为了省菜。做稀饭的时候可以不用准备菜，菜包子就是咸的。
现在一般情况下，各家都是在外面买馍，很少在家里蒸馒头和包子。
而现在，妈妈有空时做做饺子、蒸蒸包子，满足了传统手工食物的味道，和那满满回忆的幸福感。
感谢有妈妈在身边，感恩一直以来对我的照顾和给予。
