还没完全适应已经到了2021年，新的一年的十二分之一已经嗖地过去，转眼就要过年了。
身在职场时，对年能够期盼的唯一理由是难得的一次长假，离开后，最不缺的便是时间，对年几乎没有了期盼。而今天，时隔数十天，父母又从家乡寄来一大箱我爱吃的蔬菜，还有数根腊肠、一只醇香的腊鸡，关于小时候浓烈年味的记忆呼啸而来。
刚进腊月，鱼、猪肉早早备上了，父母忙着腌制腊味，灌制香肠，院里窗下挂着的都是让人垂涎、倍感幸福的各式各色的肉、肠；糯米面也早早磨了，找个阳光晴朗的日子，调面糊摊出许多张糯米饼，切成菱形小块，放在艳阳下晒干，年前和红薯圆子、黄豆渣圆子以及生面制成的麻叶一起炸了，就是春节待客或者自家吃的最美味的食物；动炸锅大概是最有年味的时刻，一家人全部动员起来，厨房里、饭厅里所有人都忙起来，油香和炸货的香气弥漫到家里的每一个角落，是最温馨最火热的烟火气；老父亲会早早买来瓜子、花生、蚕豆，老母亲会将瓜子淘洗干净再晾晒干，然后用盐小火慢慢地炒，一直以来，我都认为妈妈亲手炒制的花生瓜子是最香最脆的，哪个品牌都比不上。
那时候孩子们每人从头到脚添置一身新的，鞭炮花炮会买上许多，年还未到，便能听到七零八落的鞭炮声。重头戏还在年饭上，家乡的年饭与众不同，在大年三十的早上吃，而且比谁家吃得早谁最吉利。那时候父母可能在清晨一两点就起来在厨房忙乎，小孩子其实激动得睡不着，躺在温暖的被窝里闻着肉香、饭菜香，直等到那声叫起床的呼唤。四方的桌子上摆满鸡鸭鱼肉和蔬菜，一般都会摞上两层的盘碟，中间是老式的火锅，豆腐、家乡特别的青菜包子是必备的，寓意清清白白，一整条鱼少不了，年年有余。等到父亲按照老式的方式请了祖宗，放完一串长长的鞭炮才正式开吃。一般吃完天色可能才刚放亮，已有邻居、近亲的孩子们更早吃完年饭，找上门来玩了。
到黄昏时，会提着妈妈早早熬好的米汤跟着老爹一扇扇门贴着春联，门口的大树杆也不能落下，贴着“开门见喜”的大红联。整个家因为喜气洋洋的红色春联而更加喜庆起来，随着亮堂起来的灯光，旧的一年在欢欢喜喜中过去，新的一年在期盼中姗姗而来。
未完待续，但今天需要先提交打卡。
