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防治慢病吃什么：35%动物类食物+ 65%植物类食物

当人们顺应基因确定好的细胞需求去生活，就能长寿；如果一味地任性，想吃什么就吃什么，想几点睡就几点睡，生活方式与基因编码不对等，疾病就会找上门来。

从人类发展史中找到一基因编码规律。

旧石器时代：首次荤素搭配，脑容量激增

农牧时代：食谱变窄，进化停滞

农业的发展大大改变了人类的饮食结构，肉类食物比例减少，植物类食物所占比例明显增多，定居生活带来的是人类大脑增容和体质增强的戛然而止。

工业革命时代：人工食物出现，慢病流行

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