三分钟懒人早餐

1)牛奶泡麦片,微波炉热2分钟,倒入坚果(小袋装每日坚果,小心里面有干燥剂)。

2)冷水足量、挂面/湿面条/碱面,鸡蛋、青菜(菌类、青豆、丝瓜、茄子、黄瓜、西红柿等均可),盐、油、醋、辣椒酱适量,水沸后加入面条、打入鸡蛋,其余均可提前加,开锅煮。刷牙照顾火候。

3)2片面包多士炉加热,水煮鸡蛋(煮蛋器)剥壳压扁+ 一片芝士+ 些许腐乳+干净生菜叶子 夹入其中,热水(可瞬间加热的热水机)冲豆浆粉、芝麻糊、藕粉等均可。

4)酸奶+蓝莓/香蕉脆片/坚果,果酱等有馅面包,泡杯温热蜂蜜柠檬水带走(柠檬片用蜂蜜渍,事先做好放冰箱)。

5)需要立刻出门,苹果/桃一只,牛肉干若干,vc水一瓶。

6)吃饭时间充足,可以前晚预约粥(别单一,五彩粥),里面可以放些切碎的香肠、枸杞、整个鸡蛋(顺便煮熟),带小蒸锅的话可以放两速冻鲅鱼饺子、野菜包子之类,就腐乳、小咸菜。

7)一包方便面+一个鸡蛋+几片菜叶子。

8)蒸锅:蒸鸡蛋羹/速冻粉丝扇贝,蒸茄子(洗净带皮切成长条,而后拌入酱油、香醋调味)、速冻梅菜包子。

9)一碗水煮汤圆+兰花豆(补充咸味)。

10)前一晚特意的剩饭菜,微波炉加热。有时间再加一碗西红柿鸡蛋汤/鸡蛋紫菜汤。

胃不好,早餐总想有热的,又懒,这些年的实践经验。当然,周末得为这些预计购买食材。

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