海阳白黄瓜这两年真是火啊，我们当地都感觉吃不起的节奏。
春节前后都能十来块钱一斤，在市场的大背景下又被炒作叫水果白黄瓜和牛奶白黄瓜。
称之为水果白黄瓜还可以接受，因为口感清脆，水分又足就不说什么了。
但是很多人老跟外面的人说牛奶浇灌出来的牛奶白黄瓜，我就觉得过了，甚至有点就像被外人看笑话一样。甚至老有人问小璐你们那的海阳白黄瓜真是牛奶浇灌的么？我都很无语。
牛奶浇灌的白黄瓜，呵呵，你家是得多有钱啊。作为一个当地人，小璐就说说这个梗啊。
小璐去过我们海阳的很多白黄瓜大棚，可能是入行晚，见到的少？真的是一次也没有见到，但是下面这浇灌牛奶是怎么回事呢？对此，我去请教了资深的同行。
他们说可能是一些人为了做出名堂，早期借鉴了牛奶芹菜的做法，尝试一下。而且也并不是纯牛奶浇灌，而是用过期的牛奶或者发酵的奶粉，在给黄瓜浇水的时候勾兑进去的。
和整个浇灌的水量相比奶所占的比例微乎其微，而且并不是每次浇灌都这么做，但是这却给了商家一个有力的宣传噱头。
但是海阳白黄瓜确实带有一丝丝的甜味，管理好的大棚细品有人还真能品出一点奶味，这是为什么呢？
实际上海阳白黄瓜在种植的时候，是把发酵的大豆或者豆渣作为底肥埋在每一垄黄瓜苗下。
再加上海阳白黄瓜的根是嫁接的南瓜根，看，海阳白黄瓜根部这是明显的两节，这样海阳白黄瓜抓地能力和吸收能力更强，所以小璐认为海阳白黄瓜好吃这两点才是重要的原因。
无论怎样，家乡的海阳白黄瓜是小璐最喜欢的，嘎嘣脆，地标性的特产，百度下海阳小璐，欢迎来吃哈。
